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第一百五十六章 第八道菜.清蒸水晶鸡(2 / 5)

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第一种米是“沙漠香米”,这是一种沙漠地带才有出产的罕见品种,米粒细长,外观透明,煮熟后长度会增加,有着非常不错的口感和香味。

第二种米是“圣河稻米”,这种米散发着明亮的光泽,就像瓷器上的釉色,虽然吃起来几乎没什么味道,但一旦入口就会自然地往下滑,仿佛在给口腔和食道做按摩一般。

第三种米是“林地珍珠米”,这种在夜歌一代常见的米煮出来后会很蓬松,柔软却不黏糊,散发出诱人食欲的香,还带着微甜的味道。

这三种稻米品种各自都有着独特的优点,混合起来还弥补了各自的不足。

再加上从外头那条富含圣能的溪流里头取出来的溪水蒸饭。

蒸出来的米饭可以说是美味至极,即便没有配菜都能空口吃一大碗。

这么好的米饭,配上味道鲜美的黑羽鸡,那岂不是绝了。

于是在薇绮夫人跟寇蒂的注视下,姜烬也开始处理起了自己带回来的四只鸡。

黑羽鸡不亏是这个世界上有名的上品鸡种。

姜烬手上这两只鸡的鸡冠是微微凸起,颜色呈自然鲜红色。

毛孔明显凸起,鸡皮油光发亮,鸡胸和鸡腿部分也非常紧实。

眼见姜烬将两只鸡放在大水盆里仔细得清洗起来。

去除里头残留的鸡油、内脏、鸡血,再将其放到一旁的吊篮上开始自然干燥。

寇蒂也不禁好奇地靠过来问道:

“姜烬哥哥,这鸡看起来不错,打算做点什么好吃的?”

其实按照这个世界的居民习惯来看,鸡肉大多数就是烤着吃,或者炖汤。

但既然是姜烬动手,那成品出来肯定非同凡响,不是普通人能够想象得到的。

而姜烬则是一边从一旁的小橱柜里拿出自己精炼的花生油,一边笑道:

“今天打算做一道‘清蒸水晶鸡’,保证你们吃得连骨头都得嗦干净。”

在烹制非圣能料理的情况下,姜烬一般做菜都会多做几份。

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