第一百五十六章 第八道菜.清蒸水晶鸡（3 / 5）

除了给五位封印者跟自己享用之外，也让薇绮夫人和女仆们能够吃点。

毕竟大家都是被关在修道院里的倒霉同伴，有好吃的自然得一同享用才行。

但在听说清蒸水晶鸡这五个字后，薇绮夫人跟寇蒂也露出了疑惑的神情。

清蒸把鸡肉拿来清蒸，还有这种做法吗？

说起来，清蒸这种烹饪方法在这个世界之前是几乎不存在的。

自打姜烬来了后，才用竹子自制了一个大号蒸笼，平时经常蒸点包子、点心啥的。

不过这种鸡肉拿来清蒸，味道真的能好到让人连骨头都嗦干净？

在两人好奇的目光注视下，姜烬把晾干了的整鸡放到一个大号铜盘里。

这才将他自己精炼出来的特制花生油、玫瑰盐、姜黄粉和自制酱油涂抹在了整鸡身上。

抹料的过程被做得非常仔细，就连鸡的腹腔内都被涂上了混合着花生油的几种简单调料。

“寇蒂，蒸锅加水，打火烧开。”

“啊？是！马上好！”

随着姜烬一声令下，寇蒂也连忙将大蒸锅下方的水加满，加入烧好的炭火让其沸腾。

当蒸屉里的水全部烧滚后，姜烬这才将放着四只整鸡的大号铜盘放了进去。

“好，接下来等上十八分钟，再拿出来改刀装盘、收下汁就得了。”

“就就这样？就这么简单？”

不得不说，这道“清蒸水晶鸡”的做法真是让薇绮夫人大开眼界。

倒不是说这道菜有多难，而是这道菜太简单了，简单的让人无法理解。

就是把鸡收拾干净，涂抹上几种简单的调味料再整只放到蒸屉里头去蒸。

这这么简单的做法，做出来真的会有多好吃吗？

对于没有品尝过水晶鸡美味的薇绮夫人和寇蒂而言，的确很难想象这道菜有多么鲜美。