第113章 做蛋糕(2 / 3)
小鱼儿将烤得梆硬的面疙瘩带走了,在地板上滚来滚去逗小猫橘子。
橘子已经长大了很多,可活泼了,最喜欢到菜地里去扑蝴蝶和蜜蜂。
第一次尝试没成功,但乔谚没放弃,又试水了好几次,经过一次一次不断积累经验,终于成功地摸索出了门道。
十月二十四早上,两个小寿星一大早就激动地爬起来闹腾,因为娘亲说要给他们做生日蛋糕。
虽然不知道生日蛋糕是什么,但想着还是很激动,只要娘亲做的,他们都喜欢!
生日宴安排在了晚上,乔谚还让两个崽崽邀请了他们交到的小伙伴,帮他们给那些府邸下了请帖。
知道孩子们要过生日,皇宫里的皇上皇后也出宫了,虽然是晚宴,但他们一大早就赶来,说是来陪孩子,其实是来蹭饭的。
苏念绾第一次见帝后,拘谨得很,但好在皇后很热情,拉着她一口一个亲家亲热地叫着,两个老姐妹聊了一会儿,越聊越投缘,最后苏念绾也忘记了紧张,和皇后手挽手摘菜去。
皇后将苏念绾拉走了,而乔谨则在前厅面圣,皇上和他探讨了些学问上的问题,发现乔谨见解都挺独到,且学识渊博,不禁对他心生满意,并鼓励他参加明年的春闱。
乔谚见自家老母亲和哥哥都与帝后相处得不错后,便去准备做蛋糕了。
慕溱臻这只头号跟班自然是她去哪儿,他就跟到哪儿,乔谚今天还真需要他的帮助,给他安排了两个艰巨任务。
做蛋糕需要打发蛋白,在现代这操作再简单不过,电动打蛋器一搅和,两分钟就能搞定,但在古代就不那么容易了,没有足够的腕力,就算打到手酸,也不能将蛋清给打发成泡沫。
在陶瓷盆里打入几颗鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离,蛋清中加几滴柠檬汁,再倒入一部分白糖,之后就是不停的搅打。
打蛋清用的工具是乔谚用竹子做的,有点类似洗锅的刷把,比现代的手动打蛋器要好用很多。
慕溱臻学会了如何打蛋清后,就像一个机器人一般,手不停歇地转动,直到将蛋清给搅成了白白的泡沫。
看着手中的蛋清一点点变化,王爷大人觉得很神奇,打完了之后还有些意犹未尽。
乔谚端过蛋清,将他按在凳子上休息,然后给他喂了一个草莓。