还是忙忙碌碌的一天(2 / 6)
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吃过了好的,再吃不好的,那是诸多埋怨了。
难怪有人现在对不好的会持宽容,对好的就苛刻了。不想有人太好,把人家的欣赏水平给拉高了,这样自己的事情会难做。
这是出于利益的考量。
不过,行业的中线水平是什么,都不清楚。如果有人就是愿意钻研业务,把酸菜鱼之类的做出特色来,那么是管不着的了。
酸菜鱼好像很多店家都会做这道菜,毕竟又酸又爽,还有些辣,是重口味的,做起来并不难。
重口味的菜都不难做的,靠的是佐料。
不过要做出特色来,也不是一件容易的事情。
记得有一家人家做的口味醇厚,鲜得很有质感。
不错,酸菜鱼给人感觉不是酸或者辣,而在酸和辣中透出一份鲜美来,于是口味的层次感显得更丰富了。
这就是令我向往的酸菜鱼。
而今天叫来了外卖,给我的感觉,充其量也就是会做菜而已。
所谓的会做菜,也就是把菜煮熟罢了。
尽管也知道,哪怕都是厨子,天赋和心思不同的,不可能要求很多的。
可碰到一个好厨子,给人感觉像是走运了一般。
对呀,假如对专业热情投注,真正想做得好,那么这份心思对于别人而言,那就是中了奖,是很喜悦,甚至都觉得是一种功德呢!
所以呀,对工作也好,对兴趣也好,有一份真爱,就是运气。
今天中午我吃饭吃到一半,被叫过去干活,然后那时候活儿还特别多,一直忙到一点。
有意思的是,当我在忙工作的时候,居然发现肚子饱了。
而在吃东西的时候,并没有觉得饱足感。
我想应该是过了一会儿,胃开始消化了。
要不然的话,大脑的指示还是要进食,既然是进食,那么就没有饱足感了。