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第十一章 满分!(1 / 4)

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在整个会馆所有人的眼神注视下,

蕾娜理事缓缓打开了手中密封的文件袋。

透过摄像头,文件袋里文件上写的内容清晰的出现在了大屏幕上。

【工作报告】

【报告书写人:陈飞】

【报告内容:一星级餐厅评级】

【申请评级餐厅名称:维纳餐厅】

【申请评级餐厅地址:爱尔兰都柏林】

【餐厅呈送料理:梅菜扣爱尔兰猪小排】

【料理点评内容:】

【该餐厅主厨以独具风味的台州梅菜,搭配上了汉普夏猪的小猪排,烹饪过程中以猪骨汤,酱油,冰糖,红曲米为原料,最终制作成了该菜品。】

【该料理口味独特,色泽与香味十分上乘,但是仍旧尚存改进的空间。】

【烹饪过程中,做菜厨师错误的使用了白兰地酒,作为了汉普夏猪小猪排的腌制料,从而影响到了梅菜的味道发挥,间接的影响到了整到菜的味道,这一点真的是令人倍感遗憾!】

【处理结果:不予通过评定】

【评定人:三等美食执行官陈飞】

四年前陈飞做出的点评,和今天做出的回答,真的就是丝毫不差!

为什么要把这个工作报告拿出来给所有人看?

就是为了彰显公正!

做完这件事后,蕾娜理事回到了自己的座位上,

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