第四十四章 承认错误(1 / 3)
从中午12点等到下午5点钟,盒饭还没有卖完,装菜的锅里还剩下五六份的量。
算上食堂自家员工买的三份(徐慧真,孔玉琴,范金友,总共卖出去五十一份盒饭,实际卖出四十八份。
这个数量,还是建立在食堂第一天开门,周围的店铺伙计过来捧场、街坊邻居过来凑热闹的情况下。
等这份新鲜劲儿过去,一天能卖出去的盒饭,估计也就是二十份左右。
就这,大部分人估计都是冲着不要粮票的窝窝头来的。
晚上的情形,范金友不用想都能猜得到,过来吃饭的人只会更少。
中午有些人嫌麻烦还会在外面吃,到了晚上,普通人都是回家吃饭,有钱人家又看不上食堂的盒饭,当然更没生意了。
范金友开始理解,为何原剧中徐慧真只做了早餐,午餐和晚餐真不是他们小酒馆能够做起来的。
他在心里反思,自己这件事做的是有些想当然了。做事还是按照二十一世纪的思维方式,到了这个年代有些‘水土不服’。
毕竟是年轻人嘛,想要脱离自己的思维定式,需要一个不断磨练成熟的过程。
好在这次的午餐盒饭没有亏本,晚上的盒饭他就不打算就不再做了。
甚至,范金友决定以后的午餐和晚餐都不做盒饭了。盒饭前期的备菜麻烦,既耗人力又耗时间,还要把他拖在食堂里,重点是忙活半天还不挣钱。
以后中午和晚上只提供窝头,就卖不要粮票的窝头!
虽然这样做粮票的消耗速度会很快,以往五百斤粮票可以周转三天,现在只能周转两天了。
不过,范金友需要在这几个月把成绩做出来,等到升迁之后就不需要冒险去黑市换粮票了。
用粮票换升迁的路,有风险,但是风险可控。范金友衡量利弊过后,觉得这样可行。
只要自己小心一些,控制每次出手的数量。就算突然被人家抓了,也可以说是出来买粮食的,最终的结果不过是没收粮食而已。
没收的那几十斤粮食,对范金友来说等同于没有损失。