第819章 还看不清楚吗？（3 / 4）

少了脆口的感觉，再加上用糖腌制之后，只会甜的发腻。

所以，他做出来的黄桃罐头虽然不差，但有了更好的对比之后，便能知道哪一种更美味。

至于意面和松鼠鳜鱼，姜娇儿只能说他在选材上没有问题，不管是肥瘦相间的牛肉还是牛腩，其实碾成肉沫之后都是一样的。

唯一不同的是——调料！

而这两道菜所需要的调料都有一个番茄酱，这番茄酱是姜娇儿自己做的，配方从未外传过。

不管是琼州还是京城，都会有番茄酱备用，但所有的掌厨只会用却不会做。

他们只知道按照配方和烹饪方法进行，却不知道这些东西从何而来。

也不是没人试着做过，只是做出来的味道天差地别罢了。

中年男人怔怔地看着姜娇儿，醍醐灌顶。

他哆嗦着嘴唇，恍然大悟。

在万汇居做掌勺的时候，虽然所有菜都是他做的，可菜的做法有步骤，每一道菜都有配方，食材更是她每天派人送来，就连调料都是准备好的。

说起来他也只是个纯粹的掌勺，而不是什么真正的大厨。

每一道菜看似出自他的手，实际上他也只是个照搬食谱的傀儡罢了。

换而言之，只要姜娇儿愿意，她可以随时随地培养出一个掌勺来。

男人跌坐在椅子上，恍惚看着她。

他并没有自己想象中那么厉害，而他所谓的厉害，都是姜娇儿赋予他的！

这也是迄今为止，从来没有人与万汇居用同一种菜式，没有人敢模仿万汇居的原因。

因为她根本不怕被模仿，她早就把最隐秘、核心的部分藏了起来。