第139章 放手(1 / 4)
钱氏虽说要自己赚钱,但这个赚钱的法子也离不开沈若星。
“你要卖卤味?”
“对啊,我仔细想了想,今年卖糖葫芦的竞争大,生意肯定不好做,而且糖葫芦说到底只是个零嘴,买的人有限。
如果是卖卤味,肯定会有更多人来买。
这玩意做下酒菜是最好的,平日里家中来客人拿出来也不丢面子,自家要打个牙祭也是没问题的,所以生意肯定很好!
我就想着过年前这两个月,咱们家就专门卖卤菜,说不定还能赚几两银子呢。”
钱氏想要卖卤味,还得先问过沈若星。
因为这个菜是沈若星做出来的,并且只有她本人动手才是那个味道,别人做总觉得差点儿什么。
沈若星听到钱氏这话不由想到上辈子看的穿越小说,十本里面有五本是卖卤味的。
她之前还觉得夸张,现在看来,真的身处在这个物资贫乏的世界,卤味确实算是一道美味。
因此就连本土人士都觉得这个生意能做。
可是现在摆在他们面前有个难处。
“四婶,现在这不年不节的,镇上每天就杀一两头猪,那些下水加起来也没多少,并且咱们也不是每天都能买到。
没有原材料,生意根本就铺不开呀。”
“那,那你可以加一点儿素菜嘛。”
钱氏挠着脑袋,很快想到了办法:“我记得你之前卤过笋子、木耳还有蘑菇,那些东西都挺好吃的。