第四十二章山外青山(2 / 2)
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第二道菜蜜汁火方主其色泽火红,卤汁透明,火腿酥烂,滋味鲜甜,令人深有回味。其具有健脾开胃调理、壮腰健肾调理、产后恢复调理、清肠排毒调理的作用。
赖云舟夹起一块放入口中,
瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。
很快,这顿饭的最后一道上来了,西湖醋鱼。
赖云舟说道:“相传这的主厨这辈子没得过大奖,也没什么大牌称号。这辈子只干一件事,烧西湖醋鱼。”
倩倩听后也有些惊讶!
“相传宋朝杭州西子湖畔,有宋姓兄弟两人,满腹文章,很有学问,隐居在西湖以打鱼为生。不料哥哥被官府迫害惨死,弟弟也因为哥哥报仇得罪了官府。
宋弟避难临行前,宋嫂特意烧了一条鱼,加糖加醋,烧法奇特。宋弟问宋嫂为何鱼怎么烧成这个这般,宋嫂说:“鱼有甜有酸,我是想让你这次外出,千万不要忘记你哥哥是怎么去世的,你的生活若甜,不要忘记老百姓受欺凌的辛酸,也不要忘记你嫂嫂饮恨的辛酸。”
可惜后来,宋弟考取功名回到杭州,报了杀兄之仇,可这时宋嫂已经音信全无。
有一次,宋弟出去赴宴,宴间吃到一道鱼,就是他当年离家时宋嫂烧的味道,于是连忙追问是谁烧的,才知道正是他嫂嫂所做。
宋弟找到了嫂嫂很是高兴,就辞了官职,把嫂嫂接回了家,重新过起捕鱼为生的渔家生活”
说完赖云舟享受这美女崇拜的目光夹起一块放入口中,肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩,带有些许蟹味。
一顿饭吃饭,总体还不错,对得起百年老字号招牌。
下午开车又转几个景点,都是人满为患,干脆放弃,直接回酒店。
“明天陪我去乌镇转转。”
小丫头眼前一亮,明天还有工作,人还年轻勇猛撒娇道:“乌镇最少也要一整天,还有千岛湖也很好玩的!”