十五章 秋收后提着铁罐照螃蟹（1 / 1）

小山村的闭塞，带来的是物资的匮乏，想吃点啥要自己想办法。

我的童年、少年吃遍了大山里的美味，野果自不在话下，更让人惦念的还是各种野味，长尾巴朗姿（农村的一种鸟的土话发音音译，类似于喜鹊、麻衣说子（农村的一种鸟的土话发音音译、野翘（农村的一种鸟的土话发音音译、家臣子（农村的一种鸟的土话发音音译，麻雀、米蛋龙（泥鳅的农村土话音译、兔子（野兔、节流龟（知了猴的农村土话叫法音译、蝎子、螃蟹等等都是我比较爱吃的，最前面的几种比较难以搞到，最常吃的还是蝎子、知了猴和螃蟹。

油炸蝎子是我最爱吃的美味，小时候蝎子是被用来卖钱的经济动物，基本不让吃，偶尔有些因为不小心弄伤的才有机会给炸着吃，每次都哄骗说是吃多了会过敏等等，其实都是为了能不吃就不吃，毕竟一只拿到集市上能卖五毛钱到一块钱。为了弥补小时候吃得少的遗憾，每到有蝎子的季节我现在都会用荧光灯去山上照，之后炸着吃，或许是遗传，我的幺儿也很爱吃炸蝎子。

因为山区的缘故，小时候老家的知了猴特别多，每到夏日太阳落山后就是孩子们抠知了猴的快乐时光，随处可见身影。我家门前是五大爷的园子，里面有很多香椿树、梧桐树，这都是特别能招知了猴的地方，蹲下身来仔细找小洞，用小树枝慢慢挑开，逐渐开阔的洞里就会露出知了猴的爪牙，那就是知了猴的家了。家前五大爷的园子，家上二爷爷家的园子、家下二叔三叔他们的园子、老窦家的老宅园子、后面大爷爷家下的园子，都是抓知了猴最多的地方。知了猴，要等它刚刚褪完皮，还是金黄金黄的时候炸着才好吃，写着写着发现桌子上已落满了我的口水，我又开始馋了。

蝎子和知了猴在家附近就可以捉到，相比起来，还得是河里的螃蟹更好吃，难得即难忘，难忘我和我爷秋收后提着铁罐照螃蟹。

农村流传着这样一句话，“秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来”，吃螃蟹，还得是秋后，尤其是农村掰完棒槌子之后。

我们村没有河，唯一有螃蟹的地方是井上二大爷挖的水坑，如果要吃只能吃到螃蟹腿，因为没几只，要想吃螃蟹就要走到山下。时家庄那边有河，河里有肥美的螃蟹，有的腿上还长着粗粗的毛，小时候只知道螃蟹这一个叫法，以为螃蟹只有老家的河里有。

想吃螃蟹，就得走几里地。我和我爷早早吃过晚饭就出发，带上我家那独有的绿皮大铁罐（农村的水桶，盛水的工具，走小半个小时才能来到我们照螃蟹的起点站泉子。

站直身体，俯身伸头，就可以喝到甘洌的山泉水，汩汩从石缝里涌出，这是站泉子这个名字的由来。流淌的山泉水汇集，成了山里唯一的一条小河，顺流而下，我们沿河照螃蟹。

夜晚，螃蟹出来觅食，河边和水浅的地方都有，手灯一照特别老实，只要小心螃蟹的夹就好。

老家的螃蟹个头很小，只吃河里的和乡亲们扔到河里的棒槌子桔和扒出来的杂草。偶尔有大的，腿上都有黑黑的摸上去滑滑的毛。

顺着河，趟过站泉子水流过的地方一路向下，经过时家庄慢慢向南延伸。一路向南，最远可到豁吽鞍（地图里叫豁口鞍，那是两座山，山下有农村小路，远看如马鞍，故得名。

被螃蟹夹过的手、掉到河里的孩子、顺便偷摸摘苹果的少年，主角都是我，默默陪伴的是我最爱的爷。

一路说笑一路行，裤子湿了依然高兴，罐里是吃啦吃啦抓挠着想要逃离的螃蟹们。柔和的月光洒下，映照在河上，倒映出爷有力的大手牵着的小小的我，一路走来从不放手。

小孩子没心没肺，回家的路上走累了就趴到爷的肩头睡了，他一手提着半罐螃蟹，一手牢牢的抱紧我，时不时放下罐重新往肩头挺一挺，给我一个最舒服的姿势。

家乡的月光格外皎洁、光亮，绘成身前爷俩怪异的影，不知不觉泪落下，我抽了抽鼻子。好在这么多年过去了爷还在，我还在。