第五十章火爆的火锅（1 / 2）

距离开业还有三天，京城各地都炒的沸沸扬扬。钱掌柜也做了相应的对策。

他和管家亲自试过这种食物，那叫一个美呀？只应天上有，他俩也吃的停不下来。就知道推出这道美食，在京城该有多么的火爆。

转眼就到了火锅店开业的日子，一早火锅店外都围满了人。不管是当官的，还是有钱的，都在外面候着，不敢贸然做出不好的事来。听说这家火锅店背后有人罩着，谁也不敢出这个风头。

上午丑时，大街上人潮涌动，一队舞狮在锣鼓喧天的声音中走来，在店铺门前尽情的舞起狮子来，顿时周围一阵叫好声和巴掌声传来，来元宵节都没这么热闹。

舞狮一阵尽情耍狮，迎来了钱掌柜，他伸手扯下了门牌上的一块大红布条，映入眼帘的是一幅图案，上面画有火锅正热气腾腾的冒着烟，旁边画有鲜红的辣椒，周围是一些生冷的食物。

图像画得形象逼真，给人一种恨不得马上夹起一块放进嘴巴里的冲动。店铺没有名字，就一幅图画概括了整个食物的名称，那就是“火锅。”

掌柜双手一压，又双手抱拳说：“各种老少爷们，达官贵人，小店今年开业，承蒙大家不弃，来光临本店，今天烦是来本店消费的顾客，一律八拆优惠。老少爷们请按顺序进店。”

掌柜说完，一群人就蜂涌而上，被门前两位迎宾小姐拦截在外，说：“各位请排队进入大堂，辟免踩踏事件发生，我们有专门的接待人员。请多多包涵。”

迎宾小姐说着重复的话语，外面的顾客也不敢造次，按照要求，依次进入里面。

进入大堂，有一位服务员迎了上来接待，问：“各位客官，欢迎进入本店，我是为你们服务的服务员，各位有几位，如果超过五人就坐大圆桌，少于五人设有小方桌。各位里面请，桌上有菜单，请选好交给旁边的服务人员，马上给你上菜，锅子。谢谢来本店用餐。”

服务员一直重复着刚才的服务宗旨，不肖一刻钟，楼上楼下都做满了人，大家都好奇的看着服务员上菜，教大家怎样吃这些生冷的食物。

大家一看就会，有老人孩子不吃辣的，有白汤。个个吃得汗流夹背，就是停不下来。

外面还有好多顾客，都要吵着进来，被服务人员劝说道：“各位乡亲父母，达官贵人们，本店只有这么大，一次只能接待这么多人，但是我们保证今天让你们都能进店，享受美食。”

外面顾客还在等着，大堂里顾客吃好，就会被服务员劝说离开，服务员说：“尊敬的客户，不好意思，本店面积小，不能一次性容纳更多人，外面还有好多顾客没享受到这种美食，请移动你们的双脚，让更多人来用餐享受，请多多包涵。”

客人吃完美食，不得不离开，人家都说到这份上了，你好意思不离开吗？只能不情不愿的离开了火锅店。店里出来一桌，外面就会赶紧进去补上。

以此类推，到了晚上亥时时分，大家都快顶不住了，外面来就餐的顾客还很多，不得不关上大门。让里面顾客吃完，马上打烊。