第0165章:从惊艳喂到征服(3 / 3)
看着就香,肯定特别好吃!
已无需多言,在品尝了如此多道菜之后,却因一份麻婆豆腐又吃空了一碗饭,这就足以说明这道菜有多么好吃了!
作为聂灵儿的招牌菜之一,这道菜她自是信手捏来,能将其做到这道菜的顶峰,食客们招架不住自然是情理之中。
“太好吃了,又麻又辣又香又嫩,简直让人欲罢不能!”
“瞧我,一碗饭连一粒米都没剩下,却还是想继续吃!”
“哪里是辣炒豆腐,这道菜看似简单,若想做成灵儿姑娘这道成品可绝非易事,这里面的红油像是某种酱料炒制出来的,并不是一般的辣椒油!”
“依我看,以后这豆腐,旁人做的叫辣炒豆腐,灵儿姑娘做的才叫麻婆豆腐,因为一个天上一个地上,根本就是两道菜,可不能因为炒的都是豆腐就混为一谈。”
“说的太对了,这道麻婆豆腐我要每天都吃,等比试结束了,我就去跟灵儿姑娘求个菜谱!”
四道菜已经将食客和观众们的期待值拉到了最高处,而最后一道例汤,也终于登场。
“二号台第五道菜,例汤鸽吞燕!”
一个一个单独的汤盅端上,每个食客单独享用一份,这便是例汤的规矩。
还未开盖,那呼之欲出的汤底香气就已经隐隐窜入了鼻息间,再加上前四道菜的惊艳,让坐审的食客们对这道例汤也报以最高的期待。
“鸽吞燕,这名字倒是有些意思!”
林清让缓缓开口,而后伸手第一个打开了盅顶。
盅内香气扑面而来,林清让下意识的便是深吸一口气,十二个时辰吊出来的高汤自是浓郁极了,可那盅内的汤底却清澈无比,只有零星的一些油花。
汤底内能清晰的看到一整只体型完整且肚子鼓鼓的鸽子,经过蒸制早已软烂入味,用筷子轻轻插入再微微用力划开鸽子的身体,下一秒,鸽子肚子里封存的燕窝竟如泉眼般自鸽子的体内源源不断的喷涌而出。
林清让见状眼睛猛地瞪大,直呼:“妙哉啊!”
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