第0165章:从惊艳喂到征服(2 / 3)
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“快看,第四道菜出锅了!”
清蒸武昌鱼刚刚撤下,另一边聂灵儿锅里的麻婆豆腐踩着时间出锅,热气腾腾,椒麻四溢。
“大哥且慢。”
聂灵儿见那传菜的人要把刚刚出锅的麻婆豆腐端走,连忙出声制止。
那人不解的看了聂灵儿一眼,却看见聂灵儿掀开一旁的笼屉,里面竟是十个瓷盅。
可那瓷盅很小,并不是聂灵儿制作鸽吞燕所用的瓷盅,那是什么?
“是米饭!”
聂灵儿笑道:“此道菜品要搭配白米饭一同食用,半勺菜半勺饭一起送入口中,才能体会到此菜的灵魂。”
竟是连吃法都有要求,那传菜的人此时自是不敢小瞧了聂灵儿,乖乖点头之后将菜品和十碗米饭端到了食客们的面前,并将聂灵儿刚刚的话一字不落的复述了一遍。
“瞧见没,我等都以为是一盘平平无奇的辣炒豆腐,实则成品天差地别,连吃法都有讲究!”
“这道麻婆豆腐成菜鲜红诱人,豆腐嫩而不散,在佐以香葱末稍加点缀,红白绿三色相互辉映,真是让人食指大开。”
“光是闻着就觉得香辣无比,这可是我等喜辣之人最爱的味道了。”
“说的不错,此菜就得烫口吃,大家快尝尝!”
食客们简单的聊了几句,便迫不及待的动筷了,依照聂灵儿所说,每个人都用勺子取了一勺麻婆豆腐到米饭上,而后再连同米饭一起入口。
这一口,才知这道麻婆豆腐不光色鲜,味道也美。
有食客的鼻尖当时就冒出汗珠了,可口中麻、辣、烫、囫、嫩、香、鲜的味道却让人欲罢不能,吃了一口,还想再吃一口!
配上米味香浓的米饭,简直绝了。
食客吃的忘我,旁人却都看傻了,有的人瞧着食客们的吃相,也忍不住咽了咽口水。