第290章 鲫鱼炒面(1 / 3)
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第290章 鲫鱼炒面
林小凡走在此处,看着人来人往,看着一片喧闹。
这里的人不少,还有着无数优秀的厨师都在旁边进行烹饪,每个人都想在这里展现出自己不同寻常的东西。
这些所谓的优秀厨师,每一个人都想拿出自己100%的本领,毕竟在这之前虽然未曾在决赛当中展现厨艺,如果能够在这个时候出名也是不错。
南北厨师的料理风格各不相同,南方的厨师喜欢处理各种纷繁复杂的食材,所用的调料极多。
而北方厨师体系更在于一种原始,毕竟几乎等同于整个东方菜系都来源于北方的某一部分,而且他们对面食以及所有的北方材料都知之甚详。
在刀工火候等等方面也都掌握的不错,而且自然有一些不同寻常的体系在其中。
南北方厨师不同寻常的对决,这个时候其实已经开始了,在这街道两旁其实就已经09分成了两部分,一个是南方厨师派系,一个是北方厨师派系。
他们都等于在打着擂台赛,南方厨师派系这里刚炒了一份海鲜,北方厨师那里就已经做出了一份炒面。
两个地方做出来的东西各有不同,不过相应地,这些年来南方厨师派系略占上风,不管是那个百味王还是海鲜王,又或者说是面点王,他们都是出自于南方派系。
他们的能力很强很特殊,都有着种种非常不同寻常的变化在其中。
所以这些南方派系做出来的料理很受大家严重的喜欢,他们都极其的高兴,也愿意品尝其中的种种美味。
林小凡这时看着这一切的变化,倒也觉得有几分意思。
南方派系的东西偏向于多元化,北方派系的东西就偏向于某种味道的极致,至少大家都在不断努力前进,奋进不休。
这当然是一件好事,每个人都在做着自己认为好的东西,都在这里焕发出一阵味道的极致,大家还在不断的努力提升。