第320章 甩别人好几条街（2 / 3）

“你可真是个小机灵鬼，”赵穗穗从锅里夹出两块肉，肥瘦相间浸着汤汁，晶莹剔透，味道更是不用说，闻了就让人流口水。

她拿菜刀把肉块剁成碎末，然后拿一个烧饼，用菜刀从中间一

划，把肉沫全裹了进去，又用汤匙舀了汤汁浇在上面。

赵穗穗做好了递给赵麦麦：“你尝尝吧，麦麦。”

赵麦麦在一旁早就看的流口水了，咽了一口吐沫，连忙开口：“谢谢阿姐，那我先吃了。”

她一口咬下去，满嘴爆汁，嘴里头还不忘了含糊不清的说着：“太香了，阿姐，你实在是太厉害了，就一个肉夹馍，一定能够让所有人都香掉大牙。”

此时吃了肉夹馍的赵麦麦心里顿时有了谱，就她阿姐这手艺，想要在美食大会上拿个头名还不简简单单，甚至还能甩别人好几条街。

不过，赵穗穗并没有就此停下，反而又在灶台的大锅里倒上刚才的热水，随后添柴，很快火旺起来了，她拿了两个那种平底的浅口圆盘刷上油，又提过来刚才那倒剩下的混浊面水，搅拌了一下，在原盘里倒上一层，就放入锅中，盖了盖。

不过已查验的功夫，就交替换了另一个，然后把取出来的铁盘过凉水，上面有一层晶莹剔透的面皮。

赵麦麦看得目瞪口呆，这未免也太神奇了些。

她顾不得再吃什么肉夹馍，继续瞪大了眼睛去看着她

的操作。

很快赵穗穗就做出来了十几张面皮，蒸了又过了凉水的面皮，非常的清凉爽弹。

她拿了两张，就像刚才做烧饼把其卷起来，不同的是，卷完了咔咔一切，然后一抖，就都成了条，赵麦麦在一旁看的很崇拜。

赵穗穗从一开始的蒸屉拿出来那块蒸了的面团，把它切成了块备用。