第九十二章 蒸馏酒(2 / 5)
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等到这些辅料的味道被油炸出来后。
捞出来扔掉。
这时候再下五花肉,煎的微微金黄,此时是关键了。
加入秘制的高汤,大火烧开。
最后再放入盐,胡椒粉提味。
洗好的菠菜在出锅的那一刻撒在汤里。
淋上几滴小磨香油和香菜。
让人喝一口瞬间上头,做到了真正的流连忘返。
徐达吃完鹅腿,吸溜了一口汤。
眼前一亮:“皇上,这汤可以啊。”
“这汤真是鲜美啊。”
朱元璋哈哈大笑:“别光顾着喝汤。”
“酒也别忘记喝。”
“来,看看这是什么酒。”
两人同时看去,只闻见刺鼻的酒味。
杯中的酒不再是浑浊的颜色。
反而有些清澈。
这是蒸馏酒?
朱元璋点点头:“元朝时,此酒多为蒙古贵族爱喝。”
“干劲十足,俗称三杯倒。”
“咱后来品尝了下,果然如此,不过这种酒有个不好的习惯。”