第79章 全花宴【今天只有一更】（4 / 6）

楚云梦命小米取了七只小碗，每碗都盛了桃花羹，给初一、五谷、小麦等人品尝。

七个人拿着小勺，一勺一勺吃完后，都低下了头。

酸酸甜甜的汤羹，虽然不及琥珀冰心一样啮齿留香，但却另有一番滋味。

“不如就叫胭脂醉吧……”最终是小麦出声，打破了沉默。

“不好，听起来像酒的名字。”五谷没心没肺，丝毫不给小麦姐姐面子。

……

接着是更长久的沉默，许久都没有人出声。

“先这样吧，我们接着准备其他的菜，名字大家都想想，留后商议。”楚云梦终结了沉默。

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第三道菜，海棠甘露。

从鲜海棠花中提炼出蜜汁，将剥了皮的白生生的荸荠肉浸泡在海棠花蜜中一个时辰。然后将鲜海棠花的蕊清除，将荸荠肉放在海棠花瓣中央，用蜜汁在荸荠肉上勾勒几条细丝，看起来就像海棠花蕊一样。

其实海棠花的吃法，楚云梦想过和肉食搭配，想过之后还是放弃了。

既然是全花宴，吃的就是这些新鲜的花儿，图个时令。用肉入菜，只可作为点缀，一两道还可，喧宾夺主了可就不大好了。

这全花宴的菜单设计，并不一定能让人像吃五谷一样吃得饱饱的，但正是这样，不才显得风雅可贵吗？

第四道，槐花饭。

将摘好的槐花用清水冲洗好，晾一会放入盆里，倒入面粉，用竹著轻轻搅拌匀，直到每个花朵粘满面粉。

再在云梦居自制的笼屉上方块纱布，把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸一刻钟。

蒸好出笼，搅拌散开。待成米粒状的槐花裹面团凉了，放入云梦居特制的炒锅中，加油、葱和紫苏炒热，放少许云梦露后出锅。

一盘晶莹剔透中闪着碧色光泽的槐花饭就好了。

设计槐花有关的菜单时，楚云梦也有设想过类似后世汉堡那样的千层吃法，可联想到老翁头师法自然的美食之道，觉得不妨先尝尝大自然馈赠的最原始的味道。

而刚拿出笼屉这个新玩意的时候，整个云梦居内部都发出了一声惊叹声起来。