第一百八十一章 做水性杨花与见手青......（2 / 2）

抬起头一看，正是那位油腻的熊大从摩托车上下来。

这大哥这么快就过来了？不是说要收拾一会儿吗？自己这菜还没做好呢？

陈曦和赵一燕去接待他，一起先坐着喝杯茶，谈天说地，从天南地北说到风土人情，从爱恨纠葛说到风花雪月。

这个时间三人都聊的十分尽兴，只有张晓，准备炒见手青！

“哇塞，这炒见手青我感觉我可以学一下....”

“的确，虽然看起来像黑暗料理，但是....我还是蛮感兴趣的嘿嘿嘿”

“我听晓哥介绍之后，更是勾起了极大的兴趣啊！”

“先跟着晓哥学一下，届时万一有机会做着吃呢？”

此时，张晓将水性杨花和见手青都洗好了之后，回想起之前在神农架的时候，还剩下一些大份腊火腿和腊排骨，又忍不住切了几十片腊火腿炒了莴笋.. ....

这道菜自己吃过之后就真的是彻底爱上了。

腊火腿一定要切的薄薄的，肉质鲜美，味道独特，配上清爽脆口的莴笋片，简直是人间美味。

腊排骨也被张晓切下三条，直接砍成小段煮着。

除此之外，张晓还买了红心土豆，一刀切下去之后，土豆里面是红色的……

张晓笑着介绍道：“大家要注意一点，一般情况下，如果土豆是红褐色的心，说明土豆已经**变质了，不可以食用。”

“只有在芸南有种特产的内红心容土豆，这种土豆心呈现红色或是紫红色，是可以食用的。红心土豆富含多种微量元素，尤其高含淀粉和花青素。红心土豆相对于一般土豆口感更糯、面，汁多有粘性，被评为最适合做土豆泥和薯条2.2的土豆。”

“原来如此啊....”

“我就说呢，我正巧冰箱里还有点红心土豆，还以为不用扔了hhh”

“楼上的，还好晓哥提醒了一下，不然你可就惨了哈哈~”

一切准备就绪后，张晓准备炒水性杨花。“为了吃到最原始的气息，我决定用清炒的方式，感受它自身的味道。”

“咳咳，大家估计能吃到水性杨花的机会不多，我就不详细介绍做法了hhh”

“说起来，做法还是特别简单滴。大家感兴趣的，注意观察就是了。”.