第4章:试菜啦!(求追读)(2 / 4)
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并按照萧景园的要求,大蒜拍碎,干红椒剪成段。
切了一盘五花肉。
萧景园已经有了系统解锁的“神级手撕包菜”的菜谱,以及细致到从挑选包菜开始的详细步骤涌入脑海。
“饭馆有你两,办事儿我放心啊!还好今天你们买了这么多改良包菜!这种包菜叶片薄,肉脆,口感清新,才是最适合做手撕包菜的原材料,就是贵了点……”
两墩子乐呵呵的点头。
萧景园直接使用了改良包菜。
这种包菜除了前边那些优点,个头扁圆,比较小,水嫩,用来做手撕包菜会出很多水,而且很快就软了。
包菜洗吧洗吧干净就捞出来撕碎,用沥水盆装着。
萧景园手撕了几大盆包菜块,再把调味料与五花肉都搬到灶台上一溜摆好。
“现在开始炒菜!准备几个大点的盘子……”
边是这样说着,萧景园‘啪’地拧开燃气灶开关,幽蓝色小火苗顿时铺满锅底。
萧景园惊讶的发现炒锅上方竟然也出现了一个进度条!
1%……
32%……
9%……
最佳时刻!请倒入食用油烧热。
此刻,锅子刚好烧热,萧景园见状,才把食用油倒入锅里。