第311章 难题(3 / 4)
各地都有各地的菜式,谁也可能掌握所有菜式精髓,因此对大家来说都公平。
“小土豆,可以了吧!”
小土豆点点头,按照师父的办法,已经知道穆老对食材经过何种处理,通过判断得出穆老想要做什么菜,也大概可以猜到雏形。
“师父,你知道这饭菜的原型吗?”
“这道菜很特殊,缺少天乌这种食材,就不是九子归巢了,而是有三种类似的菜式,我估计穆老是在考验厨者的判断力。”
采薇一语道破天机,看似已经告诉厨者大概思路是要做九子归巢,可一味食材的缺失就变成一道选择题,最后能不能做成他心中所想,完全要靠厨者自己拿主意。
“既然如此,我们可以把三种菜式都做出来,那样就解决问题了!”
梓莘的办法虽然表面可行,但实际上不可取,且不说时间上不允许,食材量也无法他们同时做三道菜。
“那该怎么做,师父,要不赌一把!”
小土豆还在想着用豪赌的方式,采薇当然输不起,其实做不做厨神对她来说无所谓,只是聂家的冤屈需要她厨神厨圣之名,当然输不起。
评判们一直都在讨论,同时等待着厨者们最后的冲刺,这场比试意味着新一代厨神崛起,预示着厨艺界新一代天骄即将来临,他或者她会成为今后了不起的人。
鼓点响了两通,这表示厨者们只有最后一炷香时间,只要锣声响起,这场斗厨就宣告正式结束。
六省优胜厨尊同时完成菜式,由小厮端着菜式来到评判席,厨尊们亲自揭开盖子,然后跟评判们剖析做菜的思路与过程。
三位年轻的厨尊优胜第一次遇到这种题目,没有正确理解评判的意图,很遗憾未能获得青睐,只能饮恨离开。
第四位厨者境况稍微好点,还有一丝希望,若后面两位厨尊做的菜式不能让评判们满意,他就是新一任厨神。
第五位厨者是一位白发老翁,经历过三次斗厨,每次都在最后关头功亏一篑,这或许是他最后一次冲击厨神的机会。
但是老爷子身经百战,几十年的做菜生涯对他来说是底气,他这次做的菜式令评判们十分满意,而且完全猜中评判的意图,把这道漓江福禄寿完成得极其巧妙,可以说是上品佳肴。