第120章 团圆饭(4 / 4)
厽厼厽厼。若不懂得变通,一辈子就看着一种味道横行天下,人总会有厌倦的一天,那个时候,就算是御厨的手艺也会被逐步淘汰。
要命的是,采薇跟他学厨艺,完全按照他说的去做,久而久之,采薇也有可能思想会被禁锢,这种思维定式一旦形成,以后想改可没那么容易。
“我不能再捧着父亲的手艺啃老,也不要让娘子只会这一种味道。”
聂锦程一拍脑门,下定决心从今天开始,潜心研制新味道,会在『食记』原有基础上,不断尝试新做法,争取能研制出更美味的菜式。
至于佐料,也不会那么依赖,他会努力更加了解食材的食性,通过自己的努力去验证,而不是像以前一样满足于现有的一点理论。
一顿团圆饭全部端上桌子,这是他们一家人团聚后,一起吃的第一顿饭。
原本只有六个人,但是桌上却摆了七副碗筷,那个位置是留给应煋的。
老爷子把珍藏那坛紫薇花酒拿出来,平时他自己都舍不得喝,有时候来了亲戚,也不见得他愿意拿出来。
第一杯酒,自然是敬应煋。
“岳母,这第一杯酒,我敬你!”
“敬我?为什么敬我?就因为我做了这一桌子菜。”
应母还说这第一杯酒应该她先敬两位女婿才对,要是没有他们帮忙,自己也不可能这么快跟女儿冰释前嫌。
聂锦程把刚才在后厨听到岳母那些话后产生的思绪都告诉她,他不应该没有进取精神,没有自身去尝试,只想着照搬照抄,那样厨艺永远也不可能进步。
厺厽
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厺厽。“现在知道也不晚!以后我们一起探讨做厨之道吧!”
一家人端起酒杯,其乐融融,虽然这只是一顿简单的家庭晚餐,但是在他们看来,这是未来美好时光的开始。