第7章 斗厨（一）（2 / 3）

听到应家要挑战柯掌柜，向三哥也不打算下地干活，锄头一扔，嚷嚷着一同前往斗厨场为应家姐妹加油打气。

今天街头好不热闹，毕竟是斗厨终赛，市集上挤满来看热闹之人，加上柯掌柜复出参加比赛，更是吸引不少人气。

应家姐妹跟聂锦程正在挑选食材，柯掌柜带着小厮走过来。这位柯掌柜也是位貌美女子，二十四五上下，是靖安县弄月亭酒楼女掌勺，也是本县唯一一位女厨尊，厨艺在县城深受追捧。

“听说应家小妹那道鲜菌烩鲈鱼甚是美味，没能亲眼目睹还真是遗憾呢！”

“柯掌柜言重了，我们那般花拳绣腿，哪敢在您面前卖弄，那道鲜菌烩鲈鱼，其实是聂……”

“是采薇姑娘指导做的，她因为前几日身体抱恙，未能亲自下厨，今日想着有机会与柯掌柜一较高下，也算三生有幸。”

聂锦程抢先一步接过采兰的话茬，把功劳都推到采薇身上。

“这位是应姑娘夫君吗？看着挺般配的。”

“柯掌柜误会了，我只是应家小厮而已，打打下手罢了。”

台上锣声响起，终赛正式开始，人人准备就绪，斗厨终赛一触即发。

柯掌柜本事真不是盖的，不管是刀功，还是对食材搭配都恰到好处，火候掌握更是分秒必争，很快第一道菜就大功告成，香味扑鼻而来。

所有围观群众注意力都在柯掌柜身上，好像她赢得比赛毫无悬念，其他几家人只不过是自取其辱罢了。

算上柯掌柜，终赛只有四家人，其中一家人中途宣布退出比赛，加入到群众大军，评判们走下评判台，在三家后厨外踽踽独行，这也是评判一种方式，他们也算是县城中饮食界门面，单凭翻炒，刀功的声音也能评判一二。

聂锦程果然不按常理出牌，做法有些偏颇，两姐妹虽然心中有疑问，但是看过他真功夫，还是按照他说的去做，能痛快答应跟柯掌柜比试，想必早就做好准备，对于比赛结果还是蛮期待。

柯掌柜出餐速度挺快，三道菜由徒弟们逐一端上来，不论是菜色还是味道，都赢得围观群众喝彩，其他两家人的菜上不了席面，光看色泽都知道味道一般，跟柯掌柜比起来，与寻常人家所做无异，评判吃在嘴里眉头紧锁，看样子第一名已经有归属了。

“应家怎么还不出菜？”

“八成是还在切菜吧！”

“跟柯掌柜比，太不自量力了吧！”

人群中有人在说风凉话，菜品迟迟没有端出来，大家都在等着看笑话，评判也派人去催促，那人刚准备掀门帘子，采薇端着第一道菜走出来。