第162章 高档餐饮的财富密码(2 / 4)
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天天吃牛排的那叫暴发户,吃牛排还能懂牛排怎么来的,那才叫高质量生活。
“锦瑟,想吃哪种?”
“嗯……苏烨,其实,我没吃过,你们推荐吗?”
蓝锦瑟有些尴尬。
“小姐,那我推荐你试试我们的西冷牛排,西冷牛排又叫做沙朗牛排,来自牛的外脊部位,它的边缘有一条白色的脂肪,经过煎烤之后变得格外香,这是我在牛排餐厅吃过最好吃的。”
这时候,服务员赶紧说了一句,免得自己的作用太鸡肋。
“苏烨,好吗?”
蓝锦瑟没有什么主意。
“小姐,你听我的没错,我在餐厅工作了四五年,虽然刚刚在肉牛的饲养方式的理解不如这位先生,但是,你要论到吃牛排这种事情,我相信我的话还是挺有权威的。”
这服务员想着这下总能扳回一城了。
“不吃这个,第一次吃牛排的话,我建议吃肉眼,西冷纤维略粗,筋膜多,并且还有结蹄组织,吃起来带有一定韧性,我记得你去年补了牙是吧?不吃这个,听话,吃肉眼,对了,再上一份沙拉,其他的不用介绍了,你这业务水平一般。”
苏烨笑了笑,把菜单递了回去。
“啊?”
那服务员还以为自己听错了,毕竟在餐厅也工作了四五年。
“有问题吗?没问题就上菜吧,还是说,我们吃的是omakase,没资格自己点餐?”
对于这个突然冒出来的单词,这服务员听不懂,不过从刚刚的表现来看,苏烨虽然穿着普通,但好像不是一般人,所以他感觉应该又是什么比较厉害的词语,以免自己闹笑话,干脆就灰溜溜地走了。
“谢谢你啊,还记得我牙不好。”