第298章 孺子可教也（5 / 5）

林飞操作完毕后，熟练的把鱼鳞带皮剥开后，只见鱼肉和水晶一般，鱼骨若隐若现，真的像是透明一样。

“神奇！”徐茜突然说道：“我明白了，你做的那只白玉翡翠鸡是不是也是用的同样的道理？”

“孺子可教也！”

“龙师傅，没想到针灸之法也能用于厨艺，真是让我大开眼界，请龙师傅教我！”

“你要完全学会针灸可不是一两天的事情，我就先教你扎针的几个位置，乍得地方对了也会有效果，如果记不过来，你可以用手机录下来，回到家里仔细观看。逐渐熟练它的针扎位置，然后再实际操作的练一练，即便达不到我的程度，但也能放掉鱼肉的三分之一的血液，作出来的口感也比以前的好很多。”

“你让我录像？！”徐茜惊讶说道：“你就不怕我给别人看，被人学了去？”

“我既然教给你，还怕别人学？”

“龙师傅，你太无私了，就冲你这句话，你这个视频，我今生不会给别人看。”

“别搞的你和独家关门弟子似的，真的，我不在乎这些。厨艺嘛，应该发扬光大才能交相辉映嘛，才能创造出更为美味的食物，当年你爷爷不就是因为遇见了一个愿意传授厨艺的人才有了许氏集团的今天吗？”

徐茜惭愧道：“是我肤浅了。龙师傅，那我开始录了。”

“开始吧。”

林飞又拿出一条没有处理的鱼来，故意放慢了速度，好让徐茜录得更清晰明白一些。

录完后，林飞又让徐茜录了自己做水晶鱼羹的视频。

鱼肉被林飞剁成了白色的鱼肉酱，然后放置到羊汤里。

“为何放到羊汤里呢？”

“鱼和羊加在一起就是鲜字，老祖宗研究华夏文字可不是胡乱拼凑的，自然有他们隐藏的智慧。鱼和羊两者结合，可以说是交相辉映，香味互溶，味道能发挥到极致。”

就这样，一道乳白的水晶鱼羹作成了，水晶透亮的鱼肉类和羊汤的香味组合成了味觉和视觉的盛宴。

一碗香面馆立刻变成了大型真香现场。

虽然徐茜还想学，但下午她有事情，无奈的走了，毕竟还有几个产业的生意需要打理。