第101章：楚刃构想（3 / 5）

养猪的目的是为了育肥待宰，而生猪一般都是整窝放到一起饲养，导致一窝猪里面既有公猪，也有母猪。

如果不对猪进行阉割，那么养殖一段时间后会导致母猪怀仔，这会使得猪场的正常饲养规律被打乱。

第三是，提高肉质。

没有经过阉割的猪会分泌性激素，导致肉味难闻，影响品质，而经过阉割的猪其肉质一般没有异味，口感更鲜美。

第四是，节省成本。

未经过阉割的猪，通常需要养一年多、甚至更久才能出栏。而阉割后的猪，出栏时间大大缩减，这大大节省了饲养成本。

因为阉割后的猪不会受到激素的影响，饲料转化率较高，因此生长速度更快。

现如今，萧何已经掌管楚地大后方，项隆想到了此事，便决定将骟猪技术与产钳等也一并带回去，让萧何在楚地推广。

他相信，随着骟猪技术推广，定能够让猪肉产量有一定幅度提升，且猪肉品质还会更高。

在华夏历史上，骟猪技术直到东汉才出现，此乃得自当年华佗高超外科手术的真传。

也不知真假。

“小将军，小将军，我们买到了一条大黑狗。”

正在项隆思索之刻，忽然传来一道憨憨的声音。

转头看去，只见薛蛮正提着一条大黑狗走进来。

是的，之前项隆派对方出去购买食材了。

项隆见状，微微一笑道：“好，你去宰杀了此狗。”

“诶。”薛蛮领命而去。

这一顿晚饭，项隆做了炖狗肉，他与老爹坐在厅堂内，有滋有味的吃了起来。

项隆叹口气道：“爹，虽然这狗肉味道不错，但与樊哙那粗货的狗肉比起来，还是不如啊。有些怀念这粗货了。”