第两百二十六章 蹭饭三狗组(2 / 2)
看着一锅煮好的姜辣羹,汤小康拿出了小碗,给自己盛了一些,微微品尝了下,味道不错,生姜的味道被鸡蛋高汤中和掉了,并没有非常多刺激的感觉,反倒是芥末带来了一丝丝的辣味,喝起来有点胡辣汤的感觉,特别有意思。
鱼肉很鲜美,尝不到任何一点的鱼腥味,这是刚刚倒入香醋的功劳,就连鱼骨头都很软,不会伤害到口腔。
一口鱼肉,在喝上一碗汤汁,效果非常的明显,外面寒风就没有停止过,可是汤小康却觉得自己身上倒出都是暖洋洋的,甚至都有些冒汗。
味道很棒,鲜美的味道十分的突出,再带上一点点的辛辣味,在这冬天竟然让人觉得非常的舒适,如果是夏天或许感觉上没有那么的棒,可是在冬季这样一个寒冷的环境中,这种感觉就变得极为突出。
特别的令人享受。
难度不大,只要保持好食材的搭配,这碗姜辣羹就不会出现太大的问题。
想到这里,汤小康忍不住的笑了起来,能够学会这样一道菜确实是一件令人开心的事情,尤其是这姜辣羹还没有在汤家菜谱上记载。
对于大部分的人来说,这道菜基本都是处在了失传的状态,如果能将这道菜流传下来,也是一件非常不错的事情。
姜辣羹做了特别大的一锅,这是汤家的习惯,做什么都要上大锅,倒是汤小康选石锅煲汤的时候,都是直接上了特大号。
但也幸亏是这么大的一个石锅,才将刚才那么大的一条螺蛳青鱼完全的装了进来。
羹汤还剩下许多,正好汤小康就当做免费的新菜品尝,给下午和晚上的食客全都尝了尝,竟然还让东居出现了一个短暂的小高潮。
因为有人在微信里看见,东居下午竟然能够免费尝到新菜,很多晚上没准备来的人都特地过来了一趟。
一个个被冻得面色苍白,直哆嗦的跑了进来,可是才吃过姜辣羹之后,全都是吐着白雾,一脸通红满头汗水,更加让汤小康直观的感受到,这一晚姜辣羹暖身的功效了。
不得不佩服,古人的智慧经常让他们感到无地自容。
看似非常大一石锅的姜辣羹,在下午的几次分发之后,竟然已经见底了,这让汤小康都有些诧异,平常下午怎么可能会有这么多的人。
趁着空闲时间,汤小康去了学校将小圆圆接了回来,旁晚的时候,巷口又开始下起了小雪,不是很大,如果夜里不下大的话,估计是不会形成积雪了。
小雪花伴随着一颗颗小雪粒,打在脸上还有些难受。
汤小康牵着小圆圆快步回到了东居,冬天太冷了,尤其是下过雪的冬天,哪怕小圆圆穿了一声的衣服,此刻也是冻得有些僵硬。
将最后留下来一碗的姜辣羹拿了出来,汤小康就知道小圆圆肯定会被冻到,所以特地给自己的徒弟留了一碗下来。
让小圆圆坐在大厅里面喝姜辣羹,汤小康准备了一些的肉类,搅拌了一下稍微过水热了一遍,想着东居的后门走去。
才打开门,就已经看到三条狗早早的就蹲守在了门口,天气变得越来越冷,愿意给流浪狗一口饭吃的人也同样变少了,这蹭饭三狗组最近的日子变得困苦了许多。