第两百零四章 颠锅(2 / 2)
没有碎石,所以汤小康使用砂石来做替代,当然这东西还是靠着万能的吴老板来帮忙的,听说她女儿的宠物店最近在做装修,所以很轻松的就帮汤小康弄来了一袋。
随后汤小康在吴老板眼中的做菜风格就从做菜费羊变成了做菜费房子。
这点汤小康当然是不知道的,那时候他的心思全都放在了砂石上面,拿出了从菜场买来的新锅。
后厨的铁锅可都是老爷子当初定制的好东西,要是弄坏了汤小康得心疼死,所以从菜场花个几十块买个劣质铁锅才是最划算的选择。
反正只是用来练习颠锅和颠勺,开锅的程序都可以免了,直接将砂石倒入铁锅之中,汤小康开始有节奏颠锅。
现在颠锅的节奏都把握的不是很好,颠勺的联系就放到了后面。
不断翻动的锅中的砂石,有点重,但对于从小练出的汤小康来说还算是能够接受,颠锅不难,尤其是练习了这么久的汤小康。
但是想要精准的控制到每一次的颠锅,就显得有些乏力了,大开大合,前后左右,让锅里面的东西均匀的往铁锅的四个方位翻滚,不能够拥有一丝的错误,汤小康能够办到,至于出来的效果嘛……
第一次练习,大半锅的砂石就洒落在地上。
也幸亏汤小康机智,站在院子里的桂花树下练习的颠勺,不然这么多小砂石清理起来都是个大麻烦。
早上练习没多久,今天是东居停业几天之后的第一次开业,食客一定不会少,所以汤小康只是稍微的练习之后,就开始回到后厨准备一天的食材了。
结果没有出乎汤小康的意料,甚至比他料想的还要夸张不少,今天的食客就像是疯了一样,整个东居被挤得饱满,汤小康一整天下来都是连轴转,连喝口水的时间都没有,更不要说接着练习花打四门的颠锅了。
原本东居天天开业,每天都回来吃顿饭,对于四周的食客来说是已经习惯的事情。
但这几天东居忽然停业好几天,很快所有的食客都开始发现,他们似乎没有地方去吃饭了??
有的人也尝试去别家的店里面随便应付一下,可是那种全靠调料堆积起来的口味,让他们连咽下去的欲望都没有。
顿时间大家都慌了神了,他们突然的发现,自己根本就离不开东居,就像是每天的喝水吃饭一样,每日来东居吃一顿美食犒劳一下自己,成了他们生活的一部分。
这几天没有东居的日子,让他们的等待逐渐的变成了一种煎熬,所以在东居重新营业的第一天,所有人都涌了上来,将这几天积压的暴躁全都宣泄了出来。
直到晚上七点多中,忙碌了一天的东居才逐渐的平静下来,汤小康无力的靠在椅子上额头上全是汗水,脸上那表情,仿佛是被蹂躏了八十遍一样。