第四十九章 训练的想法（2 / 3）

反倒是毫不相同的牛肉，鱼肉却在刀法的要求上如出一辙。

这些奇妙的变化，需要的就是长时间的训练和日复一日的熟悉。

切菜的刀法到现在一共总结了将近二十一种，直刀切，推刀切，拉刀，锯刀，压刀，摇刀……

不由自主的细数起来，汤小康不由自主的想到了自己童年的经历，那个时候，为了熟悉自己手上菜刀的个性，他甚至晚上睡觉都在抱着它，做梦的时候，也是满脑子切菜的模样。

这个习惯在汤小康上大学的时候都没有改善过来，刚开学之时，那几个舍友全都吓得半死，晚上要先将汤小康捆起来之后，才敢睡觉。

花了四年的时间，将这个习惯改掉，汤小康预感，或许只需要几个月，自己可能又要将这东西重新拿起来了。

刀工的训练，汤小康已经想好了，明天开始，东居就多加几道凉拌菜吧，比如凉拌蓑衣黄瓜就是一道非常不错的菜式。

基础刀工和雕刻刀工双管齐下的情况下，看看这个任务条的进度最终会如何。

不管如何，白雪藏龙这道菜，汤小康是志在必得，这么有逼格的菜，必须要出现在汤家的菜谱上面才可以。

刀工的事情想明白之后，就先放到了一边，明天最重要的事情，还是老妈程桂霞的到来。

虽然没弄明白下午是什么情况，但是汤小康也能够感受到老妈那股前来视察的气氛。

明明没有任何盈利要求，却莫名有一种压力。

汤小康觉得，明天一早起来就将后厨那只活鸡处理了，给老妈来一份最完美的美味盐焗鸡。

只要做的菜足够完美，那任何情况下保住狗命都不是问题。

做好了一切安排之后，汤小康在安稳的洗漱睡去，看了看自己身边的冬瓜，思索着是不是要给他找个新窝了。

按照他这个体重的增长速度，以后每次半夜要是在趴到自己脸上来睡，他可能就见不到第二天清晨的太阳了。

带着蛋蛋的忧虑，汤小康在三十秒内进入到了梦乡。

……