第四十六章 红薯粉丝(3 / 3)
周姨正在摆动铁盘,擦了擦脸上的汗,说道:“我就会用铁盘,不过应该是一样的吧?只要能把淀粉浆煮熟就行了,要不咱们换漏勺试试?”
“不用了!还是按您的办法来吧!”路亦连连摆手。
将煮熟的粉皮晾至半干,切丝晒干,红薯粉条就做好了。
粉条晒好的当天晚上,路亦召集农场的人一起吃火锅。
冬天自然要吃麻辣火锅,路亦他们吃的是农场自产的羊肉,细嫩香醇。
吃完羊肉,路亦将自制的红薯粉条下到了锅里,粉条在锅里起起伏伏,久煮不烂,夹起一筷子,通红的汤汁顺着粉条流下来,咬上一口,口感弹弹糯糯,筋道爽滑,粉条饱吸了火锅的汤汁,麻辣中带着红薯的香甜。
冬至到了,冬至是全年中白天最短、黑夜最长的一天。
古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。
冬至过后,气候进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”。
怀安国北方有冬至宰羊、吃饺子的习俗,路亦召集大家,晚上一起包羊肉饺子吃。
吃完饺子,路亦喊李燕山和吴强一起到书房谈事情,路亦最近晚上经常出门,李燕山和吴强晚上都很少看到他。
这几天路亦一直在考虑请人的事情,现在已经考虑的差不多了,路亦想听听他们两人的意见。
李燕山和吴强都同意再请一个人,农场这几个月有一百多只羊羔降生,路亦五月份买回的羊羔马上进入生育期,八月份买的母羊已经怀孕快四个月了,还有一个月就会陆续生育。
明年降生的羊羔会更多,李燕山一个人管理羊群有点困难,需要有个人搭把手。
吴强主要负责整理农场东面新增的土地,将山上落差大、不利于通行的地方找平,把生长密集、长势不好的树木挖出来,找地方重新种植,要将这四百公顷的山地整理出来,变成可以利用,能产生效益的土地。
这个工作工程量很大,是一个长期的工程,可能要花费好几年的时间,吴强很难腾出手来,所以需要再请一个人,再说出了郑大疤这码事,农场的安保工作也需要加强,郑大疤可是什么事都干得出来。
既然有郑大疤这个威胁存在,路亦就想请一个能打的,李燕山和吴强也很赞同路亦这个想法。
路亦将请人的消息传了出去,只是符合路亦要求的人不太好找,很长时间都没有消息。