第十八章：快了～（1 / 5）

随着鞭炮声响起。

曾易的餐馆，易轩，也终于开业了。

“恭喜恭喜！”

亲人们和阿江他们几个，纷纷向曾易道贺，也拿出一个红包给曾易。

曾易也没有矫情，都收下了。

“大家先做，我去给你们准备吃的。”曾易招呼道。

说罢，曾易边进了厨房。

亲人和朋友们坐在店里餐桌上，吃着曾易准备好的凉菜，聊天吹牛起来。

覃兰也进了厨房。

“有什么要妈帮忙的吗？”覃兰对儿子问道。

“哦，是妈啊，什么，你去和他们玩吧，我自己来就可以了。”曾易正专心弄着食材，听老妈问自己。

“没有，妈也是闲着，帮帮你。自己妈，可客气啥。”

“额，那你帮我把菜洗了吧。”曾易就不客气了。

“行。”覃兰就开始干活。

“妈，大白菜帮我把菜心留着。”曾易怕老妈不懂，等下全择成菜叶了，就完蛋了。

“知道了。”

曾易从冰箱里拿出昨天炸好的五花肉和芋头。把五花肉切成5cm厚的肉片。将切好的五花肉片和芋头片放入事先准备好的料汁中拌匀。再将肉块肉皮朝下、与芋头块相间排在大碗里，淋入剩余的料汁，入蒸锅大火蒸6分钟。

蒸扣肉的时间，曾易开始做别的菜。

曾易先做一道凉菜，蓑衣黄瓜。

蓑衣黄瓜这道菜比较简单，只是对厨师的刀工有点要求，黄瓜切的越薄越好。主料就一个黄瓜，辅料看个人喜好添加。

这道简单的凉菜，曾易很快就做好了。这时，老爷子走了进来。