第七章 回答（3 / 3）

蛋白研究室是美津的核心，没有之一，该研究室位于公司三楼，安保级别极高，非本部门人员严禁入内！

林萧然在美津工作了八年，进入三楼的次数屈指可数，他工作的地方，位于公共实验室。

海津公司的公共实验室共有两处，一处是位于五层的检测中心，由徐祺祥老师负责，另一处是四层的中心实验室，由季琴老师负责。

无论中心实验室还是检测中心，建筑格局都比较近似，在走出楼梯间后，除卫生间、办公室等，整个楼层全部打通，极其宽敞。

检测中心安置了诸如电子显微镜、质谱、流式细胞仪、hplc、紫外扫描等大量设备，这里员工人数不多，他们不直接从事实验工作，而是负责设备的日常维护，补充耗材，保障其正常运转。

位于四层的中心实验室，格局大抵如此，北侧是长长一溜办公室，且隔出了气瓶室、无菌室等，打通区域则是十数张大型实验台，西侧靠墙有负8度冰箱、药品柜，东侧安放着摇床、电泳仪、培养箱、灭菌锅，去离子水制备机等。

气瓶室放置氧气与二氧化碳，两种气体通过管道引出，供生物反应器使用。

或者有人问了，细胞培养需要氧气容易理解，二氧化碳作什么用呢？

动物细胞培养会产生二氧化碳，而二氧化碳却不可缺少！

适于动物细胞生长的ph值在72-74之间，是弱碱性环境，需要在培养液中加入碳酸氢钠调节酸碱性。

随着细胞的代谢，不断产生二氧化碳，碳酸氢钠出现分解倾向，会使培养液逐渐变酸，若人为加入足量二氧化碳，则可以使碳酸氢钠浓度达到动态平衡，维持弱碱性环境。

负8度冰箱也是动物细胞培养的必备工具，动物细胞的保存条件苛刻，通常需要液氮环境，即使短期保存也要负8度，哪像微生物那么简单，普通家用冰箱即可满足短期保存要求。

蛋白研究室是海津公司的核心，有着众多辅助部门，像合成小组、测序小组、构建小组、反应小组、提取复性小组和试剂小组，他们服务于蛋白研究室，这些小组的日常实验，均在中心实验室展开。

林萧然供职于试剂小组，尽管本职工作与细胞培养无关，但各小组的实验场所，全部集中在中心实验室，八年的耳濡目染，他对细胞培养内容甚至细节，一清二楚！

让他独立完成实验或者力有未逮，仅仅回答季琴老师的问题却不在话下，轻松无比！

“无论微生物还是细胞培养，溶解氧、ph和温度都是调控重点，微生物细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质与细胞核构成，而动物细胞只有细胞膜、细胞质与细胞核，不具备细胞壁，非常脆弱，培养中稍不留神可能引起细胞破碎、死亡，为确保细胞培养安全，供氧时，通常选择破坏力较小的大桨叶低速搅拌，温度控制装备，也采用更加温和的外置套筒加热，至于ph调节，多采用缓冲液……。”

林萧然滔滔不绝，几乎说得面面俱到，待回答结束时，他偷眼观察季琴老师，发现脸上看不出满意与否，却透露着一丝古怪，令人匪夷所思。