丸子（1 / 1）

青菜肉丸汤清甜，点缀上些许芹菜，胡掌柜喝了一口，就觉得鲜美无比，小青菜秧的口感也因为肉丸子的加入而变得更加软滑鲜美。

胡掌柜已经猜到宁凝的来意，大概率是为了这丸子，“没想到这肉丸子做出来的汤如此美味，宁公子可是为了这丸子而来？”

宁凝会心一笑：“胡掌柜料事如神，宁凝这次来是想和您合作，成立制作丸子的作坊。您也看到了这丸子的价值，口味鲜美有弹性。胡掌柜手下能人多，行动力和经验是我不能比拟的，所以希望宁某提供丸子的制作方法和掌柜合作。”

胡掌柜不愧是掌柜，很快就抓住重点，“不知宁小姐想占几成呢？”

宁凝挑了挑眉，有这个自信：“两成，这丸子制作不算太难，有心人多些研究便可以做出来，但是味道肯定没有这般美味。这丸子有多种口味与吃法，宁凝相信胡掌柜为人，这作坊之事胡掌柜意下如何？“

丸子这种加工产品尚未出现，味道别致，作坊之事可行，但是要先试试水，毕竟这种产品效果未知，如果人力物力大量投入，换不来收益便是得不偿失的。

胡掌柜想先成立一家作坊看看，宁凝表示没问题，两人当即签下了合同，宁凝直接把丸子的制作方法留下来了。

宁凝就全权交给胡掌柜了，之后一段时间，麻辣烫的生意渐渐火爆，主仆两人没办法兼顾。宁凝直接从外面带回了两兄妹，十七八岁的年纪，因为家族被战火波及，只剩下兄妹二人。宁凝遇到他们的时候，一身褴褛，从北向南一路走来，兄妹俩身无分文，看着热腾腾的肉包子直咽口水。

宁凝了解两人情况，便询问两人是否愿意在店里做工，两人感激点头，表示不求工钱，只期温饱与安定。宁凝给他们一个人二两银子一个月，包食宿。

兄妹两人就这样被带回了店里，洗漱赶紧后，兄妹俩自我介绍，哥哥叫叶诚，妹妹叫叶夕。宁凝决定慢慢教他们怎么做麻辣烫，店里的事不可能永远抓在手里，当兄妹俩可以独当一面了，宁凝就放手让他们经营。

这段时间宁凝有时候会回庄子，忙起来就直接在店里休息，这个月侯府派人过来的日子，宁凝前一天还在店里准备食材，结果想起这件事，又急忙赶回来，这让田嬷嬷以为宁凝还是思念世子爷，以至于憔悴不已。

开店这件事宁凝虽喜欢享受，可是如果这般，宁凝觉得不开也罢，最终决定找两个可靠的人经营管理店铺。

之后宁凝又从外面带回了一个小男孩，这小男孩在镇上可以说是吃百家饭长大的，五岁时父母双亡，邻居们怜惜这小孩子便会时不时给点东西，这样饥一顿饱一顿的长大了，瘦骨嶙峋，十四岁却只有十一二岁的个头。

宁凝看见他在给人搬东西赚点铜板，好奇问了一句，才知道这孩子的身世，当即决定带回店里。这样店里又多了一名嘴甜的小伙子林深。