第九十二章 补阳仙薯(1 / 3)
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李潇抄……借用的苏轼的诗,伴随着仙薯补阳的名头,渐渐传开。
他发现这一招真的好使,于是决定以后多用。
他并不知道这个念头,会让他将来多出一个“补阳真人”的名号……
除了做薯粉、酿红薯酒,李潇最近还组织了人搞腊肉。
闽地很多地方是不搞腊肉的,因为气候比较潮湿,腊肉容易变质,七七八八的原因。
李潇老乡过年都是杀羊,但他家有一些迷信原因不吃羊,所以都是吃海鲜。
后来在外地吃到了川味腊肉,李潇就一发不可收拾了,什么川腊肉、贵腊肉、广腊肉、各种腊肠……不仅吃,自己还学着做。
只要有利可图,就会有人去做,马赛克一天吃一两头猪,就有大养殖场慢慢转向他们这边供货。
养两年才3斤的黑土猪,拿来搞腊肉,滋味可比英国大白猪强太多了。
当然,成本也更贵许多。
除了腊五花肉,猪肝塞蛋黄也能腊,还有各种的鱼、鸡、鸭,搞起来烟熏,那叫一个美味。
王慎几个看到李潇搞,他们虽然吃了许多山珍海味,但腊肉还真的没见过,都派了家仆来学,搞得现在市面上连猪肉都紧缺了。
除了在古代社会搞,现代社会李潇也安排人做。
安南自己也有腊肉,但越式腊肉就是腌制一下,挂树上熟成。好吃是好吃,但李潇口味偏重,还是更喜欢烟熏,大家就按他的意思做了。
随着时间的推移,仙薯粉的名头越传越响。李潇是当高档食品卖的,居然借此赚到了不少钱。
仙薯计划慢慢推行,还有一个煤球计划也开始动手了。
李潇的爸爸当年挖过煤,打过煤球。别看他们闽地不怎么产煤,晋省的煤老板很大部分是闽人,闽人和煤渊源很深。
但李潇没打过煤球。
他上网搜索了煤球的做法,然后网上以6元一把的价格,买下了1把打煤球的模具。
这算是很大一笔投资了!
煤炭和泥的比例是3:1,煤多泥少,加适量水搅拌,打成球晾晒。