第二百九十三章 烤猪研究所(1 / 3)
把扩建南宁酒庄的事情交给赵哲元后,张默又请来沈伟东等人,一起品尝这些空运回申城的窖藏葡萄酒。
这一回,荣叔也受到了邀请。
“南宁酒庄主营的是红葡萄酒,岳阳酒庄发展的则更加全面,像是香槟这样的起泡酒,他们也在经营。”张默对众人说道,“我在岳阳的时候已经试过他们的几款香槟了,这次你们也试试看。”
众人纷纷品尝后,安德烈亚率先肯定道:
“还不错啊,是我喜欢的法式起泡酒的风味。”
“是还可以,就是感觉酒酸味和果香味都有点委婉。”徐林咂摸着嘴说道,“怎么说呢,就是感觉有点在刻意迎合主流香槟审美的感觉。”
“看看,这就叫专业啊。”沈伟东对谭耀君说道,“要是换我们来,顶天了也就蹦出个‘还行’来。”
谭耀君耸肩道:“那是你,这种时候我只会保持沉默。”
张默没有搭理混子二人组,接着对荣叔问道:“荣叔,你觉得呢?”
“无功无过吧,算是比较标准的商业出品。”荣叔说道,“不过张默,既然你已经收购了这家酒庄,未来自然也能把控出品的方向。”
“嗯,我也觉得这个风味稍微寡淡了一些。”张默点头道,“明年春天酿造的新酒,就让他们往自然的路线上走吧。”
荣叔笑道:“嘿,你要是认真做这件事,完全可以弄出个自营的养殖基地来啊,就专门给自家的餐厅供货。”
张默微笑着摇头道:“算了吧,这样得不偿失啊。”
“也是,反正你们是和良信记合作的,真要自己搞这一大套养殖,生产线出来,成本肯定比现在高出一大截。”荣叔说道,“话说,这回你去湖南,有没有去野马土菜研究所打卡?”
张默摇头道:“没有,这回我没再岳阳以外的地方逗留。”
荣叔提到的野马土菜研究所,他其实也早有耳闻。