第四十章 二三事(4 / 5)
都是晶莹剔透,肥而不腻的。
但是家常豆腐就不一样了。
不同的地方,有不同的人家,不同的人家,又有不同的家常。
这家常豆腐,又怎能一样呢?
有的家常豆腐常放葱花,有的却放蒜苗。
有的不过是一煮一捞,有的却非得将豆腐切成一片一片,先炸过一遍,再撒葱花焖煮。
还有的干脆连焖煮也没有,就是一炸一捞,加点蒜末,吃的就是香脆。
这里的厨子和时空集原世界的厨子也有差别。
时空集原世界的厨子都是以顾客为重,非得要顾客怎么说,他们怎么做。
而这个世界的厨子又有傲气在那里。
若非你能让他做得更好吃,否则绝不会更改一分一毫。
过敏,吃不了?
抱歉,你没这福分,别吃了,走人吧。
不好吃?
你说的不好吃,却是别人嘴里的佳肴美味。
好不好吃不是合不合你个人的奇怪口味,而是要大众,要大家来评判的。
你能一口尝出它的做法用料,那是你的本事,但是食物的好坏,却不是你一个所谓的美食家能够评判的。
一个合格的老饕,自然知道什么是尊重,什么是美味。
一味迷信所谓的探店,迷信所谓的美食家,所谓的星级。