第481章（1 / 3）

不过这个煮制虽然说是煮制，但实际上其中的煮并不是煮肘子，而是煮酱汁。

此时的肘子可以说是玻璃（不要误会哈，是个易碎品，基本就是动一下就得粉身碎骨，因此想要调出好的味道，自然而然的就只能从酱汁上下手了。

将刚才蒸制过的汤汁连同那一层肥油一起倒入锅中，不过在倒入的时候需要现将之前加入到里面的香料渣给过滤掉。

大火烧开，随后往汤汁中加入冰糖，其目的是为了，中和汤汁里面的咸味，因为酱汁是要淋在肘子的表面的，所以这酱汁中和的味道不仅仅是汤汁本身，还要中和吸收了卤汤味道的人肘子。

在即将要大火收汁的时候，苏楠迅速切了一些蒜末还有青椒丝放入酱汁里面，这样的目的是为了让酱汁的味道更丰富一点。

最后也就是要加上一勺刚刚炒好的葱油。

加入葱油的人原因是因为葱油有增亮的作用，直接就让原本偏褐色的酱汁瞬间变得明亮了起来。

此时的酱汁粘稠且光亮，缓缓的浇淋在一旁的猪肘子。

酱汁淋在猪肘子上，缓缓的向下流淌着，没到一会功夫，原本红润的虎皮肘子瞬间就变得更加诱人起来了，再加上其那香味，瞬间就让人忍不住的想要夹上一块皮塞进口中，感受一下胶原蛋白的快乐。

看着面前台子上摆放的辣椒炒肉和虎皮肘子，擦了擦额头不存在的汗水，脸上忍不住的露出一抹满意的笑容，果然，没有什么事情是不做饭要惹人高兴的了。

看来他的内心已经真的把他自己当成了个厨子了，不过对此苏楠倒是没什么太大感觉。

能过悠闲的日子是想去过每天都是打打杀杀的苦逼日子，每天在厨房里做做饭，没事刷刷手机，都弄一下小艾尔丝，难道不比在战场上用手中之剑砍掉对面那人的头颅要爽的多。

所以此刻的苏楠已经彻底摆烂了，那种生活以后谁爱过谁过，反正他就只是想当个厨子。

心中这么想着，伸出一只手放在了额头上绑着的黑色布条上，轻轻一拽，布条直接就被拽掉，连带着原本被布条撑起的头发也因为没有了支撑点而散了下来。

自打苏楠开始准备留起长发的时候，这个布条也就有了一个新作用，那就是帮他撑起头发，放置头发头发掉入饭菜里面。

虽然说他根本就不可能会掉头发，但是不怕一万就怕万一，说不定哪天算了，这种誓还是不要乱发的话，这要真成真了，那他也就崩溃了。