第130章:沙茶酱(3 / 3)
起锅烧油,将凉油倒入锅中后,苏楠又将之前切好的葱姜也扔了下去,进行一个简单的炸制,让其可以更好的散发出本身的味道。
待锅中的葱姜的颜色开始微微发黄的时候,苏楠便将其从锅中捞了出来,然后将一旁的大地鱼干粉还有干虾粉也依次的倒入了锅中后。
将其全部倒入锅中后,拿起一旁的黄金锅铲,苏楠立马将其搅拌翻炒。
之前的那个锅铲在苏楠的检测下,已经发现了因为艾尔丝今早的“化学实验”已经不能再用了,所以苏楠便将其送给了艾尔丝,然后又换了个新的。
因为这些粉末状的东西如果被在下锅中快速翻炒的话,没过一会便会造成糊锅底的现象。
翻炒片刻后,直到看到油锅上开始出现的一层浮渣,苏楠这才停止了翻炒的动作。
将上面的浮渣快速撇去后,苏楠也是按着顺序开始依次往锅中倒入各种各样的香料。
将辣椒粉,五香粉,芸香粉,草果粉,姜黄粉等十几多种香料都倒入了锅中后,苏楠便再次挥起手中的黄金锅铲开始翻炒了起来。
在翻炒的过程中还需要加入研磨成粉的花生还有些许芝麻,这样可以让到时候制作出来的沙茶酱的香味更加的浓郁。
在翻炒的过程中时不时都会有浮渣冒出,但是都被苏楠分出的一只由念力化作的大手给拿锅铲给撇去了。
看着身后将浮渣撇出去的念力大手,苏楠觉得自己好像不应该这么嘲讽菲娜他们的懒惰,吃饭都得需要念力,因为这玩意确实太好用了,上可以在战场上隔空捏爆敌方心脏,下可以在厨房处当一个万能的小帮手,帮苏楠省去不少的麻烦。
心中暗暗的竖起了一个大拇指,苏楠表示真香,随后便继续将视线转向锅中翻炒着的香料。
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