第三十八篇 丝瓜 | 老成丝络嫩时瓜。宋代引入中国。原产地说法不一（2 / 2）

宋代温革的《分门琐碎录·农桑》提到了何时种丝瓜：“种丝瓜社上为日。”（见上海古籍出版社《续修四库全书》975册

宋代杨士瀛的《仁斋直指方》提到：“痈疽方：生丝瓜或生地黄、或芭蕉根取汁，笔蘸抹。”（见26年第二军医大学出版社出版的《仁斋直指方》

宋代《类证普济本事方续集·卷九》说：“治肠风，绵瓜，不拘多少。一名蛮瓜，一名天罗，又名天丝瓜，其实皆绵瓜也。”（见上海古籍出版社《续修四库全书》999册

南宋诗人杜汝能有描写丝瓜的诗，诗名就是《丝瓜》：“寂寥篱户入泉声，不见山容亦自清。数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。”（见bj大学出版社《全宋诗》67册4223页

南宋诗人张镃的《漫兴·其二》也描写了丝瓜：“茆舍丝瓜弱蔓堆，漫陂鹎鸭去仍回。开帘正恨诗情少，风捲野香迎面来。”（见bj大学出版社《全宋诗》5册31666页

宋末君瑞的七律《春日田园杂兴》也提到丝瓜：“白粉墙头红杏花，竹枪篱下种丝瓜。”（见bj大学出版社《全宋诗》71册4473页

从以上资料看，丝瓜在宋代肯定已传入中国。

李时珍在为丝瓜释名时说：“此瓜老则筋丝罗织，故有罗、丝之名。昔人谓之鱼鰦，或云虞刺。始自南方来，故曰蛮瓜。”

1952年出版的《广州常见经济植物》收载丝瓜时中文正名为“水瓜”：“水瓜（广州别名滞瓜（梅县；丝瓜（本草纲目。”并对这些名字作了解释：“果成熟时里面的网状纤维软如海绵，可为洗濯盆碗和家具之用，并可制帽，广州市上有出售，名‘水瓜络’，梅县一带称为‘滞瓜囊’。本种即《本草纲目》所称之丝瓜，《植物名实图考》及《植物学大词典》亦沿用此名，但考华南通称之丝瓜实为luffaacutangularoem花期：夏月。”华南称为丝瓜的luffaacutangula(l)roem，在植物学中称“广东丝瓜”，别名“棱角丝瓜”，特点是“茎稍粗壮，具明显的棱角”。大概是广东人怕张冠李戴，就叫北方的丝瓜为“水瓜”。

1953年中国科学院出版的《华北经济植物志要》坚持把北方的丝瓜luffacylindricaroem叫作“丝瓜”（丝瓜luffacylindrica(linn)roem的接受名现已改为luffaaegyptiacapmill，而把广东丝瓜luffaacutangularoem叫做“囖囌”，不知何意，难道是嫌广东人改“丝瓜”为“水瓜”太纠缠，就叫它“啰苏”？

历史上丝瓜还叫过不少其它名字，本人再说也显得“啰苏”，就不再细考。

关于丝瓜的功用，《中国植物志》说：“果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经，解毒之效。”《中华本草》说它全身是宝，果实是中药丝瓜，成熟果实的维管束是中药丝瓜络，种子是中药丝瓜子，果皮是中药丝瓜皮，瓜蒂是中药丝瓜蒂，花儿是中药丝瓜花，叶子是中药丝瓜叶，茎是中药丝瓜藤，茎中液汁是中药天罗水，根是中药丝瓜根。

丝瓜为葫芦科丝瓜属植物。