第十三篇 何首乌：仙气障眼的中药（2 / 2）

藤蔓植物多有缠绕，能把它想象成雌雄“交合”，也太有想象力了。何首乌的花是两性花，本无雌雄之说，所谓雌雄相交，很可能就是相邻的植株的藤蔓有了缠绕。

不知从何时，雌雄说进一步发现，说何首乌的根有像人形的（当然雌雄一对儿更好，便是千年首乌，是仙药，吃了延年益寿，甚至能成仙，也就是鲁迅听到的那种说法了。在民间传说中，张果老就是吃了何首乌才成仙的。

后来，就真的出现了人形的何首乌（据说民国时就已有人兜售，而近年尤多，质量奇高，不仅四肢惟妙惟肖，连生殖器官都有。不过这种事就怕较真，一较真就露馅。

1989年的《昭通地区年鉴》载：“1988年7月27日，昭通一市民以3元购得一对‘人形何首乌’。此物传说是‘稀世珍宝，服后可成仙’。曾在昭通工会展出，并刊登于《云南日报》、《昭通报》，《云南电视》也作了播放。昭通地区药检所派人经过实地考察、检验，证实本品系用芭蕉根经人工雕制而成的假人形何首乌。”

中国科学院广西植物研究所研究员李光照也曾刊文说，他曾帮人鉴定过成对的人形何首乌，结果是假的。（见1993年3期《生命世界》杂志。

中国科学院院士、著名植物学家吴征镒（编著《中国植物志》更是直截了当地说：“‘千年人形何首乌’完全是骗人的鬼把戏，是有人事先做好模型，将何首乌种植在模型内‘强制’形成类似人体的样子。把人工栽培的说成天然的、野生的，把一两年内长成的说成千年，糊弄不明真相的善良人。但这种子虚乌有的东西却被有些新闻单位炒得沸沸扬扬，蒙蔽和坑害了许多无辜的人。”（见yn省科学技术厅主编的《科教趣闻杂谈·下》

自然界或许真的出现过人形的何首乌，但那也是一种自然现象，种萝卜的伯伯知道，萝卜最下边的根有时也能长成两股，如果上边再冒出两个根，也就成了“人形”，不过它与其它的正常萝卜营养上并没有区别。野生的何首乌偶然出现这种情况，也与“人形萝卜”一样，从功效上没有什么变化，绝对测不到仙气。

身边的人说起何首乌，最先谈到的不是“成仙”，而是“黑发”。“首”，头也，“乌”，黑也，光听名字就能产生这种联想。

关于何首乌有“黑发”的功能，在最早记述它的《何首乌录》中并没有明确提到，只是说服后“反有少容”。但宋代的《开宝本草》有了这个内容：“何首乌味苦、涩，微温，无毒。主瘰疬，消痈肿，疗头面风疮、五痔，止心痛，益血气，黑髭鬓，悦颜色。久服长筋骨，益精髓，延年不老。亦治妇人产后及带下诸疾。”此后此说便成定论。

但何首乌作为中药是分为何首乌和制何首乌（炮制加工品的，在215年版的中国药典中，何首乌的“功能与主治”是：“解毒，消痈，截疟，润肠通便。用于疮痈，瘰疬，风湿瘙痒，久疟体虚，肠燥便秘。”没有乌发的功能。而制何首乌才“乌须发”，其“功能与主治”是：“补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，化浊降脂。用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，高血脂症。”但有人不管这套，不看医生，自作主张地瞎吃，结果出现严重不良反应。

据218年11月2日的《科技日报》报道：“今年8月底，王女士听说将何首乌磨成粉，一天吃两小勺可以‘有效地乌发健发固发’，就赶紧到药材市场买了两支何首乌磨成粉，每天早晚给女儿食用。半个月后，女儿出现全身乏力、吃不下饭、恶心呕吐的症状。到医院一查肝功能，发现转氨酶超过正常人的2多倍，总胆红素等指标也超出了正常值1倍。医生诊断，这是肝脏受损的典型表现。经再三追问，王女士才想起给女儿吃过何首乌粉。在医生的制止下，孩子停服何首乌粉，经过护肝治疗，肝功能逐渐恢复正常。但出院后，王女士认为自己得到的乌发‘秘方’没错，就继续给女儿服用何首乌粉，两个月后，孩子再次因肝脏损伤住进了医院。从事民族医药研究的云南中医学院教授冯德强告诉科技日报记者，何首乌块根含有蒽醌类化合物，主为大黄素、大黄酚，一般不直接服用，更不能长时间服用，会带来严重的肝脏损伤。”

传说中何首乌神奇多多，但只是传说，归根结底就是一味中药，吃不吃，怎么吃，还得听大夫的。