017 新鲜出炉(2 / 5)
囵杂先热水抄一遍去腥,然后切成小块或片,大火爆炒,加上洋葱,再高点萝卜下去,加水大火炖。
做囵杂全程都是艾尔薇操刀,玛丽乔她们没有炒菜的习惯,虽然艾尔薇前世也很少做饭,但基本操作还是很熟练的。
唯一可惜的是,没有辣椒。
“前世欧洲也是没有辣椒,都是哥伦布去美洲带回来的,难不成这个世界也是这样?说不定也有美洲大陆等着发现。”
等囵杂做好后,香气扑鼻,艾尔薇拿筷子试了下味道,发现还不错,只不过由于技术和材料原因还差了点火候。
说出来奇怪,这个世界的人也都会使用筷子,艾尔薇之前找人聊过,发现只是因为方便也便宜,随便找两根树枝就能做成……艾尔薇还以为是因为出现了和自己一样的人呢……
看艾尔薇入嘴,味道还不错的样子,罗娅还不敢尝试。虽然血淋淋的内脏被做成囵杂,外观上已经区别很大了,问起来也很不错,只是她始终不敢动筷。
但是其他人可不会客气,原村民们本身都是打猎为生,少不了接触内脏,虽然内脏烤起来很难吃,煮起来也没有肉好吃,但是没有食物就得饿死,浪费是亵渎。
猎人一般会把内脏作为诱饵使用,够用食肉动物进入陷阱,而一旦运气不好,几天都打不到猎物,那么内脏,那就是美味……
看着其他人你一筷、我一筷,很快,半锅囵杂就没有了。
艾尔薇念叨着:“要是有香菜和辣椒就好了。”
艾尔薇把之前没用完的面煮了两碗,浇上大骨汤,再要一勺囵杂在上面,端给罗娅她们。
“尝尝吧!”
露西没有拒绝,简单搅拌一下,就开始品尝。
“好吃!”
好吧,毕竟不是美食节目,没有夸张的形容词。
罗娅看露西动筷了,也就放下那股排斥劲,也开始吃了起来。
“很棒的味道,不同于其他人做的论肉,你做的无论是口感还是味道都远胜其他人,面也变得好吃起来,或许是因为汤的缘故。”
虽然罗娅也没有多少文化,但还是非常诚恳的表示了赞扬。
“你觉得这样能卖多少?”