五百四十八：闲谈（2 / 4）

贾璟搓了搓手掌，这顿饭还是十分丰盛的，汤是莼菜炖牛肉丸子，还有胭脂鹅脯，腊肉炒山笋，水晶肘子撒酱油，糖蒸山楂拌藕片，牛乳蒸鸡子，再加上一小坛碧梗粥，只有贾璟和黛玉，基本上也就够吃了。

两人用了一小碗汤，黛玉心情不错似乎带动着胃口也好了起来，因此用了一小碗莼菜炖牛肉丸子之后，居然又添了一小碗碧梗粥。

贾璟笑着道：“喏，五香大头菜拌麻油醋。”黛玉闻言微微皱眉的摇了摇头嘴里“嗯！”了一声表示拒绝，随后一脸嫌弃的对贾璟道：“谁要吃这物事？又咸又腥的…………”

贾璟不由得愣了一下，他记得原着里面黛玉好像吃过一回这个玩意儿啊？

不过其实原来他看原着的时候就很不解，黛玉一个南方来的大家闺秀，怎么会喜欢这一看就是北方大院儿里的市井吃食？而且还要拌上虾米和紫菜，这一看味道就很一般…………

所以贾璟这次还特意“改良”了一下，芝麻酱拌上大头菜，外面淋上香油和醋，标准的乾隆白菜做法，这样的小菜才下饭嘛！

而此时黛玉对于“乾隆白菜”的拒绝，也同样证实了，黛玉根本不可能喜欢五香大头菜拌麻油醋虾米紫菜这种吃食！

这种吃食，怎么看都是底层京城大院儿的平头老百姓爱吃的东西…………

贾璟愣神了片刻便了然了，看看红楼梦前八十回曹公写的，几乎出场的美食都是看起来就很精致，让人口水直流的美食！而后四十回作者写的呢？不是火肉白菜汤，就是五香大头菜！

为什么？

因为俩人都有生活啊！曹公是真的享受过这种美食，是过过钟鸣鼎食的豪贵生活的，他是真的吃过茄鲞这种制作复杂精美的美食的，他自然就能写出来。

但是续书的这位，都靠给人续书为生，写小说讨生活了，他怎么可能吃过见识过世绅阶层的美食？怎么可能知道酸笋鸡皮汤什么味道？那就只能是写自己认为最好吃的东西了…………

而很显然，清朝四合院百姓的吃食，几乎都是这种口味儿又狠又重的简单菜式，扛饿又能为体力劳动提供能量。

而对于黛玉这种江南女子，还是官宦人家的女子，她是不可能喜欢吃这些口味重的食物的！就算是贾璟改良过的，也是不和她的胃口的！

但是黛玉看着贾璟似乎有些发呆，心里便以为是因为自己拒绝了他精心准备的“美食”所以让他有些难过，黛玉想了想，还是夹了一小块送到了嘴里。

这是贾璟改良过的，只是用了芝麻酱和香油镇江的香醋，所以倒也不是特别的咸腥，但是大头菜的那股清甜味稍稍缓解了些许，黛玉勉强还是能接受的。

贾璟看到黛玉微微蹙着罥烟眉，不由得好笑道：“这是伴粥吃的，怎么能空嘴吃呢？要是吃不惯就算了…………”

黛玉状似不在意的道：“还可以罢，不是特别难吃。”说着面无表情的喝了一口粥，显然是被齁到了，贾璟见状不由得哈哈笑了起来。

黛玉没好气的瞪了他一眼，随后赶紧小口舀了两勺粥压了压，感觉嘴里的味道澹了一点儿之后才对贾璟道：“一会儿二哥哥要和我一起去给老祖宗请安吗？”

贾璟往嘴里塞了一片鹅脯，摇了摇头道：“来不及了，和外面的人约好了，有要事要商量，你代我问个好罢。”