第51章 来得早不如来得巧哇~(2 / 3)
林艾山点点手指,回到主界面,咦!宋柚?
那个年轻的小姑娘~原来是她啊!
几个月前在资格考试中惊艳四座的丫头,是了,那一手和年龄完全不符的熟练刀法,和对食材的满分运用。
这么有灵气的餐厅设计出自她之手,也不那么奇怪了。整个考核中不骄不躁,手稳稳的,没有天才的恃才傲物,全场情绪非常平和,听到结果的时候也毫不意外,自信自己能百分百过,总结一下,基本功扎实,新意十足!
看来往后几年可能会频繁的听到这家店的名字了?就是不知道宋丫头打算叫什么?新店啊,图个吉利,名字得好好的起,不能随意糊弄。
欸,小年轻做事还是不那么靠谱,这装修说明图啊,约莫是发错人咯!
林艾山无奈的摇摇头,拉近放大屏幕,
开始回消息。提醒的话刚发出去,方才非要去厨房做菜的徒弟田夏就端了一锅鲜美的鸽子汤出来放下了。
等等!!
要不说缘分天注定呢,来得早不如来得巧!
把麦禾路101号和102号两个商铺都打通,装修成江南风情的微缩景观,店里栽一些长青的小树,将将比人高个1米左右就行,再引入活水,架上木质的桥,争取让客人的每一步路不是走在木桥上,就是铺满鹅卵石的小道。
刚好有2间商铺一起,也不用担心面积不够用,水流上慢悠悠晃荡着几艘乌篷船,里面就是客人的用餐空间啦,结合墙顶的灯光和特效的氛围环绕,打造成一派江枫渔火的情景,置身雾蒙蒙的水面上,化身文人雅士,煮茶饮食。
绕过这一片,就能看到一座座小假山叠放凸起,亭廊坐落其中,曲桥水榭,客人点单的菜品随着水流而下,最后停留在角亭前,等待人上前取用。
唔,这里颇有点曲水流觞的意思,不过飘过来的不是酒杯,是一盘盘喷香的小菜~
说干就干,宋柚记录着脑子里的想法,汇总一股脑的发了出去,一回生二回熟,继上次接手火锅店装修工程之后,想必这次也能放下一切疑惑,完美的把我想象中的设计图画出来。
***
同一时刻,林艾山的家中:
豁达和蔼的白发老头子难得的脸上带点愁意,自从最近知道了小徒弟田夏从工作近5年的餐厅里辞职原因之后,就一直很担心他的心理状态,今天好不容易把这孩子给拎出来在家里吃个饭聊聊天,缓解下情绪,不要沉溺在过去的不愉快中。
其实说起来,这事儿也完全不是小夏的错,厨师这行业菜品做成什么样子,完全是靠天赋,客人的口味堪比最精密的仪器,老饕们把火候调味的几秒不同都能吃出来,食材的创意改良进嘴里也能尝出些什么,按道理,应该是手里功夫越好,越来升职加薪,得到钱财声望。
奈何呀,总有些资历比较老的,仗着年龄大,把底下年轻人辛苦琢磨出来的成果说是他自己做的,打着全程监督指点的想法,把创意新菜的流程摸得一清二楚,功劳占位已有不说,在田夏去理论要个说法的时候,还倒打一耙,说小夏心术不正不尊重前辈,偷学菜谱,一张嘴愣是把黑的说成白的。