第4章 资格考试(1 / 5)
次日又是一个好天气,宋柚看看外面阳光明媚,择日不如撞日,今日就去考厨师资格证。伸伸懒腰走出房门,一眼望去小毛团不见了踪影,只沙发上留下了几根白色的毛发...
宋柚:........
小白眼猫,吃完就跑.....叹了叹气,宋袖干脆收拾收拾直接出发了..
悬浮车很快就到达了厨师协会,空荡荡的大厅只有零星的几个工作人员。一个老者笑眯眯的迎了过来:“小姑娘,是来考试的嘛?是考初级资格证么?”
“嗯,我来先考初级。”
“先考?唔,小姑娘要接着往下考中级资格么?果然英雄出少年啊..”
宋柚抿嘴笑了笑,“不,如果可以的话,我会试着去考高级厨师资格证~”
老者:........
---推开厚重的大门,进入了考试场地,宋柚看了看手中的考场须知:
1.请在以下10种材料中任意选择您需要的食材,并在1小时内做出2道菜。
2.做好之后请放置在评委台上,将由2位评审给您打分,满分100,打分超过60分即为合格。
宋柚环顾四周,各种合成的鸡鸭鱼肉都齐整的摆放着,素菜调料区也满满当当。随意的拿了几个土豆放篮子里,安了安心,按下了考核开始的按钮。
一旁的评委:.......
台上的二位评委对视了一眼,只拿了土豆?这小姑娘是准备用土豆做二道菜?联邦已知菜谱里,只点亮了清炒土豆丝一个菜谱。所以另外一个是打算用土豆做点什么?
在评委互相用眼神交流的时候,宋柚已经把篮子里的土豆全部削好了皮,分别放入二个盘子中,然后进行了切块和切丝的处理。朝锅里倒了大量的油之后,稍稍等油温热起来,拿筷子戳下去有气泡浮起来后,宋柚利落的将土豆块全倒进了锅里炸....
霸道的土豆淀粉味很快弥漫开来,不规则的土豆块在锅里翻滚着,不一会儿就变成了诱人的金黄色,将土豆块盛出来放置一旁..
评委一:咦?这波操作,是个很新奇的想法啊,将土豆用油炸,没有用传统的水煮方式,闻着挺香的啊..
评委二:这个做好了吧?嗯?为什么还不端上来?食物讲究色香味俱全,颜色金黄诱人,香味扑鼻而来,油炸土豆大概率可以成为一个新的菜谱了!啊?放糖?加热?