第二百七十五章、西湖醉酥鱼（上）（2 / 2）

“啊？这词啊，是我自己发明的，前两年，正好有一年下雪的时候，我来到西湖，看到保佑桥只有两头积雪，中间却干干净净，远远往去，但见残雪似银，冻湖如墨，黑白分隔，保佑桥仿若被隔断了一般，“断桥残雪”这个词，就这样从我脑中冒了出来。”萧楠先是一愣，后想起“断桥残雪”之说这个时候还没出现，可话已出口，不好再改，只能硬着头皮解释。

“断桥残雪，嗯，这意境好，大娘这名字取得好！”林氏是个风雅之人，她听得萧楠的解释后，目光再落到保佑桥上时，眼前不期然的就浮现出萧楠所描绘的景色，不由脱口赞了一句。

一行四人在西湖边上转了大半个时辰，不知不觉走到离雷锋塔不远的一座酒楼边上，这座酒楼名为《湖畔人家》，《湖畔人家》临水而建，上下共有二层，每层面积约三百坪左右，一楼是大厅，二楼共有十间临水的包间，门口挂着一对喜庆的鱼灯笼。

“阿母，雀隐，靖轩，时间不早了，咱们去吃饭罢，这酒楼人气颇旺，菜色和味道应该不错。”萧楠在《湖畔人家》旁边站了一会，看见入店的客人络绎不绝，便对身旁三人开口道，这时候午时刚过一点，正是吃午饭的时间。

“好，你不提不觉得，这一提，还真有些饿了。”林氏一听，顿感腹是传来阵阵饥意，便笑着点头，她同意，靖轩和雀隐自然不会有意见，四人抬步走进《湖畔人家》。

进门之后，发现一楼大厅已经坐满，眼见大厅没了坐位，江靖轩朝迎上来的伙计问了句：“店家，不知二楼是否还有位置？”

“几位客官来得时间正巧，二楼还正好还有两间空房，几位随我来。”伙计是个爽利的小伙子，他闻声笑了一笑，接过话头，萧楠四人随他一同朝二楼走去。

“却不知贵店有什么特色菜？”进入包间之后，饕餮属性的萧楠就抢过了话头。

“特色菜啊，我们《湖畔人家》的招牌菜可有不少，不过其中最有名的则是我们朱大厨特制的西湖醉酥鱼。”那伙计一脸骄傲的回答。

西湖醉酥鱼？萧楠听得一呆，如果她没记错的话，西湖最有名的菜系应该是西湖醋鱼吧？这醉鱼是绍兴的特色，酥鱼则永年广府的特产，难道杭州出了个名厨将这两样特色菜合为一体，做成了一道新的西湖名菜？

(未完待续。)