第195章 醉酒胡来(1 / 3)
生日宴一过,马上就到了年底,此时京城早已大雪纷飞,家家户户门口挂着的大红灯笼和红色对联显得格外显眼。
大年三十,还是像往年一般,孩子们和慕溱臻一起写对联,乔谚则给他们做一桌丰盛的年夜饭。
鱼是年夜饭上必不可少的菜,寓意着年年有余。
乔谚今年打算做一个不一样的,松鼠鳜鱼!
将处理好的鳜鱼头给砍下来,之后把剩下的鱼身贴着鱼骨切开,使鱼尾处相连,再将鱼骨给砍断去掉。
取下的鱼肉切菊花刀,放入清水中加葱姜、黄酒浸泡一会儿去除血水。
浸泡好的鱼肉均匀地裹上淀粉,再下油锅炸至金黄酥脆,鱼头也是同样的处理方法,下油锅炸到金黄酥脆。
炸好的鱼在盘中摆盘,之后在锅里用米醋、糖、番茄酱和淀粉调一个酸甜的芡汁,再淋到摆好盘的鱼身上便完成了。
年夜饭上,这一道松鼠鳜鱼果然获得了全家人的喜欢,酥脆的鱼肉中裹着酸甜的酱汁,比起往常的红烧做法,味道很特别。
今年又是一个丰收年,乔谚的作坊产值达到了新高,小统子也在大年三十的晚上突破了七级。
小家伙开心,乔谚也开心,她再努努力,或许不久就可以将她给弄出来了。
还是像往年一样的守岁,两个崽崽还没能熬到子时就睡着了,乔谚和慕溱臻还坐在前厅里,烤着火,喝着小酒,等待黎明。
一年到头,乔谚也就只敢放纵这么一次,拿了壶青梅酒与慕溱臻对酌。
桌上还摆着一盘盐水花生,喝一口小酒,再吃一几颗盐水花生,酒不醉人,人却自己陶醉了。
乔谚的酒量从来没让大家失望过,即便是酸甜可口的青梅酒,她喝了几杯后,酒意也开始上头了。
慕溱臻听着她前言不搭后语地说着醉话,有一搭没一搭地应着,手里的动作不曾停,在给小醉鬼剥花生。
乔谚将手边的花生吃完了,醉眼朦胧地张着嘴等待慕溱臻的投喂。
慕溱臻宠溺又无奈地看着她,故意不给她嘴里喂花生,谁知她竟然迷迷瞪瞪地站起身,坐到他腿上,然后像小鸟等待喂食一般又张开嘴。
慕溱臻轻笑出声,将她搂进怀里,给她塞了两粒花生,宠溺道:“小醉鬼,花生米也没少吃,怎么还醉成这样。”