第118章 产品上市,买房(1 / 3)
做红薯粉用水量巨大,清洗过红薯的浑水还能二次利用,乔谚在修建作坊的时候就让人在作坊外挖了一个蓄水池,再把巨龙竹的节间给敲掉,做成一根可以流水的长管子。
管子接在车间里的水槽上,将废水导入蓄水池中,蓄水池上方放了过滤网,可以将大的残渣过滤,池底洒了黑炭,可以吸附一些杂质,这样处理后,废水也能尽最大可能得到净化。
净化后的废水可以用来浇菜地,这院子中有不少空地,原来的花园早已经被杂草给侵占了,杂草清理过后,就只剩下光秃秃一片,乔谚打算等开春的时候就将这些地给开垦出来,种上些菜。
红薯粉车间的工人们忙碌起来,酱菜车间的工人也没闲着,他们正在炒制火锅底料呢。
冬天来了,又到吃火锅的季节,乔谚这时候上市一批火锅底料,让各家可以自己在家煮火锅,销量想来不会差。
炒制火锅底料的干辣椒都是九里坡和麦香村采摘后晒干的,量巨大,足够他们炒制好几批货。
为了做酱菜,城中大大小小的香料铺子基本上都被乔谚给搜刮光了,花椒、砂仁、花椒、白蔻、香叶、桂皮应有尽有,除了香料铺子,其中好多佐料都是在药铺买的。
炒制火锅底料的羊油是她从屠户手里收购的,恰好最近天寒地冻,买回来的羊油放雪里冻着,十天半个月也不会坏。
羊油放锅里炼出油来,再加入香料炒香,那味道飘得整个作坊都是,隔壁红薯粉车间里的工人们都要馋哭了。
炒好的火锅底料倒入长方形的瓷盘里,等凉了以后就可以切块包装,包装纸用的是牛皮纸,等封口后盖上乔记的图章,还要贴上产品信息。
天历朝已经普及活字印刷了,乔谚写了几份基础产品的产品信息,送去书坊印刷。
产品信息包括了产品名、食用方法、生产日期这些最基本的信息,印刷在巴掌大小的纸片上,等产品包装好后,直接贴在上面即可。
......
乔谚跟进了几天,乔记作坊已经正式开始运营,五个管事管理得都挺好,各项工作井然有序。
第一批红薯粉和火锅底料已经可以上市了,晒干的红薯粉切成相同的长度,放进用纸折的纸筒里,有点类似现代的挂面包装,还有一部分则直接用绳子捆着,捆成一扎一扎的,上面缀一个产品信息吊牌。