羊肉汤(1 / 6)
再次制作青酥苹果卷的地点,是在潘子博的餐厅。
姜妤是被唐祁亲自送过去的。
对于眼前这个“师妹”带来的好朋友,潘子博只是选择高傲的瞥了她一眼,然后就看向了谭初夏,“现在能找到的可能的香料就这些了,你觉得那些最有可能?“
姜妤对于潘子博的忽视倒是并不是很在意,毕竟在不了解姜妤的水平的情况下,忽视一个看起来过于年轻的女孩,很正常。
倒是一起跟着过来的唐祁看了潘子博一眼,然后安慰的握了握姜妤的手。
姜妤回握了一下,“我没事,你工作室还有工作,就先走吧!”
唐祁又看了潘子博一眼,才对着姜妤露出一个笑,“等结束了打电话,我来接你。”
等到唐祁离开之后,厨房里只剩下他们三人。
潘子博依然保持着高冷的形象,没有跟姜妤说话,一直在问谭初夏。
谭初夏也感觉到了这一点。
她歉意的看了姜妤一眼,然后对着潘子博道,“师兄,姜妤在青酥苹果卷的事情上帮了我很多忙……”
然而潘子博冷冷的打断了她的话,“我对这些不感兴趣,我只是很想知道……她提了那么多年的青酥苹果卷,到底是个什么味道!”
潘子博的厨房里的桌子上,摆满了数十个小碟子,全部都是他照顾来的香料,已经细细研磨成了粉末状,每一个碟子上都摆了标签。
姜妤看了一圈,有一部分香料她是认识的,还有一部分她不太了解。
想了想,姜妤在这个时候还是保持了沉默,看看谭初夏和潘子博有什么意见。
其实谭初夏也有些迷茫。
她一个擅长做中式面点的,对一些外国的香料也不太熟悉啊!
所以潘子博问她意见,她也只能反问,“师兄你有什么想法不?”
潘子博摸了摸下巴,“从你之前告诉我的情况,何师傅获得的外国香辛料应该只是几片叶子,那么放到青酥苹果卷中的含量应该并不是很大。”
“考虑到原本的几种水果具有的香味,不能破坏其中本身的和谐,我想先试试月桂叶、罗勒还有莳罗这几种加进去会有什么变化。”
潘子博作为这里唯一一个对国外香辛料比较了解的人,他的意见当然是比较有参考价值的。