第459章 豉油鸡(1 / 4)
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李敏娜把一个手机架好,另一个手机则是食客苏阳。
好消息是,经过一番对比后,苏阳确认了他们这桌海鲜并没有出现调包的情况。
数量以及品质,都没有问题。
对此,苏阳也在镜头前说明了这一点。
其实对于很多游客而言,并不需要加工店做的有多么多么好吃,只要店家不坑人,加工的价格也合理,游客自然是非常愿意来的。
众人开始吃起了这桌海鲜。
由于这家店是代加工,所以苏阳只能从加工价格以及味道上评价这家店。
加工费价格算是市场价,属于正常水平,而味道方面苏阳如实评价为——还可以。
香煎沙丁鱼吃起来稍微有点油,比起煎,这家店的做法更像是炸出来的。
调味简单的一点毛毛盐,主要就是为了吃沙丁鱼本身的鲜味,这点没什么好说的。
爆炒海螺就真的很一般了,像大海螺这样的食材,吃起来会比较韧,必须得薄切才能保证菜品的口感,但这家店的刀工并不是很好。
沙虫肉丸汤很不错,汤鲜味美,肉丸能够吃出,这家店用的肉还是很新鲜的,而且是店家自己剁的,这就让口感得到了保证。
调味的话,也是简单的料酒、盐、胡椒粉。
出乎意料的是,在清蒸这方面,这家店火候把握的十分到位,苏阳对此给了很高的评价。
既然吃饱喝足后便离开了。
或许是陈曦雯太久没有跟她的敏娜老师待在一起,两人回到家后,洗完澡就待在李敏娜房间里剪起了视频。
…………