90. 小结 终点与起点。（3 / 7）

因为比起物资匮乏的普通旗民，宫里各种食材应有尽有，满人又喜甜，主子们当然更爱甜甜蜜蜜的饽饽，普通饽饽多是下人们吃的。

饽饽的馅心种类很多，有糖馅、澄沙馅、椒盐馅、果料馅、甜酱馅、枣泥馅等等。

其中每一种品类还分成无数种小品类，单是果料馅就有蜜南枣、蜜瓜条、蜜山楂、蜜桂花、桃脯、苹果、桂圆、橘饼、青梅、花生仁、松子仁、榛子仁等十多种南北特产配制而成。

这里面有一些是宫中原就有的做法，有的是满人入关后，受到汉俗侵袭，兼容并包了汉家传统点心的做法，然后又影响了汉家点心。

就像豆沙包，原本在沈菡的印象里，这是汉人的传统小吃，结果最早竟然是源自于澄沙馅的满洲饽饽吗？

可能是随着清朝入关日久，各种饽饽往后流传的时间久了，到了后世，慢慢地就演变成京津地区的传统小吃了吧。

不过，不管到底是汉影响了满，还是满影响了汉，如果站在满清历史的终点看，这个融合都无疑是成功的……

胤禛见额娘盯着他面前的豆沙包看，伸手拿了一个递给她：“额娘，给你。”

沈菡接过来咬一口，又甜又糯。

其实在现代，大家吃豆沙包的时候，哪有人会在意它是满族点心还是汉族点心呢？

好吃就行了呗。

可惜……她现在站在起点。

而真正的满汉融合也不能像饽饽和点心融合起来这么简单啊……

——

沈菡不过是有感而发，真正为此头疼万分的是前朝的玄烨。

不过这是个漫长的过程，不在一时之功，现在的玄烨和朝廷且顾不上这个事，排在日程表前面的大事还多着呢！

云南大捷公布后，京城大喜！这次真称得上是举国欢庆，终于打完仗了啊！

亲王以下及文武官员齐聚乾清门庆贺行礼，玄烨高兴归高兴，但回顾这八年艰难的平叛历程，心中也是百感交集，感慨万千。

——洱海昆池道路难，捷书夜半到长安。未襟干羽三苗格，乍喜征输六诏宽。天末远收金马隘，军中新解铁衣寒。回思几载焦劳意，此日方同万国欢。①

胜利固然可喜，来之不易却也是真不易。

座下的群臣却不考虑这些，只管一味地歌功颂德。