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第91章 从煎饼果子到手抓饼(2 / 5)

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“你就不能发挥所长吗?”薙切真凪不满到,“在仿制料理这一条道路上,你运用无与伦比的天赋。”

“不要,想要仿制料理去线下找傀儡,我才不要再接你的任务。”

“可是傀儡做的没有灵魂!(其实是技能上限分身不如本体,这是常识。”

“反正不可能,我要吃我自己想吃的!”白夜毫不犹豫的拒绝到。

“煎饼果子?”张敏意外到,“怎么想起了做这个了?”

“这边的早餐实在是……”白夜迟疑了一下,没有再纠结这边的饮食习惯。

“总之我现在想要吃这个,不论它叫做煎饼果子,还是杂粮煎饼,亦或者别的什么。”

煎饼果子,这种原本只是天津的特产,但是后来因为一风靡整个华夏的洗脑歌曲而火遍大半个华夏。

并且随着学校旁边的摊贩,因为随着学生的需求不断“创新”,逐渐有像山东的“大饼卷一切”的方向发展。

天津话里果子指的便是人们常说的油条,所以原本的裹的也只会是油条,后来不再仅仅局限于原本的食材,什么火鸡面、辣条、小龙虾都可以往里塞。

白夜的大学就有着一家煎饼店,不过是什么煎饼店白夜没有在意过,只记得每天门口排队的人都很多。

那家店的煎饼白夜经常吃,与香锅、猪脚饭和麻辣烫并列。

味道比起其他的食堂料理,或者是非常容易腻味的泡面,那可是好多了。

特别是在经历了隔离期间,只能选择食堂,还是老食堂打包的糟糕菜之后,就更加怀念口味更加“正常”的二食堂了。

一般煎饼果子都是现场制作的,具体步骤看起来也不是很难,对于白夜现在所拥有的厨艺技能,更是小菜一碟。

唯一的难点,就是调味的酱汁。

酸甜苦辣咸,不同的酱汁做出来的味道是天差地别的。

白夜掌握的调料配方有很多很多,但是“调味”作为料理至关重要的一环,哪怕是食神也做不出来一款绝对万用的料理,所以在用什么调料上,白夜有一点点纠结。

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